今天來得太晚，而且因為電視前一週才剛介紹過牛爺爺，所以可以點的東西大多賣光了

只好簡單點

份量夠味道足，感覺牛肝還比空心菜多，兩個人光這盤就快吃不完（因為之前還先吃了另一攤）

10元白飯也是特大碗的光看就覺得很開心

炒麵很棒

今天牛雜已經賣完，老闆直接請我喝清湯。

老闆是個很有理念的料理人，不會因為電視幫他廣告了生意量大增，就貪賣而大量備料

他一樣維持以往的貨量，賣完就早一點收攤，所以最近常常佈道11點就沒料了

但是這碗湯依然濃郁夠味，比起一些加了冰糖的怪店好上許多