現代人注重養生，吃得好又要吃得巧，有餐廳看準商機推出全蒸籠料理，帝王蟹和各式當季螃蟹都是現撈現煮，端上餐桌還有比10元硬幣還大的牛奶貝，脆口的松阪豬，都保留食材的原汁原味，蒸出來的海鮮湯汁還會拿來煮粥，讓饕客大呼過癮。

打開蒸籠，蟹肉的鮮味都滿溢出來，色澤橘紅，重達2.5公斤的帝王蟹已經被大卸八塊，饕客剝開蟹腳，咬一口多汁的蟹肉，一臉滿足。

店裡整面的水族箱，不止有超大隻帝王蟹，還有數十種當季螃蟹、海鮮，民眾下好離手，廚師馬上現撈現宰，新鮮搬上桌。

店家主打蒸籠美食，把各式海鮮、肉品，都放進訂製家具蒸籠裡，超大顆的牛奶貝、彈牙的松阪豬，還有點綴青蔥的多汁香腸，都讓饕客好驚艷，讚不絕口。

訂製家具有什麼優點呢？
１、所謂的“訂做”，不僅是傢俱款式的製作，而是包含了：設計、佈置、製作工藝、物流等方面的訂做。此類定做早已流行在歐美、日本。
２、訂製家具的其實是可以滿足不同消費者的個性需求。在傳統模式中，傢俱企業根據市場調查，隨潮流進行傢俱研發與生產；訂單生產，幾乎沒庫存，加速了資金周轉；廠家直接面對消費者，降低了行銷成本；設計師有機會與消費者溝通，利於加速產品開發。
３、訂製家具工作細節複雜。從需求分析到下單、生產、配送、安裝及服務等環環相扣，且訂做中涉及的板零部件、五金件極多，不能有一絲偏差。要求企業管理必須一絲不苟，考驗了員工的綜合素質。

看準現在民眾吃東西都強調健康養生，店裡所有食訂製家具材，都用「蒸」的，不加一滴訂製家具人工調味料，保留食材的原汁原味，餐廳業者蘇志明說：「當天可能穩定送過來，從日本那邊進口比較新鮮的貨源這樣子，我們螃蟹的種類非常多，大概有10來種左右。」

吃完各式鮮甜海鮮，流出的濃郁肉汁一滴都不浪費，成了粥品的精華湯底，為飽飽的胃下了最完美的結尾。