晶英國際行館在訂房網Booking.com分數高達9.5分，在飯店評分中呈現評價無敵已非鮮事，行政總主廚渡邊敦司再霸氣推出秋季海陸盛宴！山珍海味僅需1800元起跳。這個高CP值的消息目前已曝光，早點訂位比較好。

時令入秋，晶英國際行館館內Ukai-T開運手鍊ei Kaohsiung餐廳延續今年「海陸盛宴」主題，以台灣秋季盛產的海味結合山林珍饈，為Ukai牛排館及鐵板燒餐廳獻上秋豐饗宴。

行政總主廚渡邊敦司指出，日本Ukai每逢秋季固定推出以栗子、蕈菇等秋季食材，搭配蝦蟹類海鮮及時令野菜，演繹秋季海陸的多元美味。Ukai牛排館以「奶油栗子濃湯」為亮點，主廚嚴選嘉義阿里山有機契作高山栗，慢火熬出高山栗濃郁口感。主餐除日本Ukai專屬進口的黑毛但馬和牛、澳洲和牛、美國特級肋眼、小羔羊等肉類選項，亦有波士頓龍蝦、北海道鱈場蟹和鮮活扇蝦等季節海鮮可選。

水晶、晶石、礦石等是大自然所帶給我們的恩賜，不論是哪一種天然產生的礦石，都會帶有我們人類所看不見的能量、波長，而水晶能夠帶給人們一種美好的感覺、願望的憧憬，或者帶有些心靈上的治療。除了晶石本身所具備的能量的功能之外，另外還有能夠幫助我們生命靈數輔助品，同時也是心理動力之一，例如若看到紫水晶能夠提高人的智慧、思考能力的相關資訊時，人們會因此而感到獲得很大的信心，這就是意識被驅動後的效果，不可小看這種力量。在古老的印度哲學當中，有提到如果人清靜了身體內所有的脈輪，從第一（紅色）到第七（紫色）脈輪將會獲得如同彩虹般的光芒，並讓身體煥發光彩。而在佛教或佛學中，要成就必須要透過修行或禪修的方式，清淨所有脈輪。而生命靈數中則是利用數字能量與色彩的方式，針對對應的脈輪衍生出色彩療法，也就是在生活當中利用顏色的能量來對身體、心靈進行自然的療法，並給予身心靈安適感，進而回歸到健康的狀態。而天然的水晶、晶石能夠透過光照反射出不同的色彩，並透過顏色來傳遞不同的能量，以此來增加環境的能量、磁場，並影響及增強人們的心智。生命靈數皆有對應的顏色和脈輪，並可透過不同的水晶、晶石的磁場來增強該脈輪的能量。

渡邊主廚私心推薦精選鮮活扇蝦，以莊園特級初榨冷壓橄欖油引出海味，用備長炭慢火直烤濃縮鮮甜口感，他讚台灣海鮮品質不輸日本：「扇蝦的鮮甜化於舌尖，肉質鮮美彈牙，蝦膏厚實，是秋季賞味重點。」

推生命數字經典豆腐亭料理

而Ukai鐵板燒在日本從未推出豆腐料理，渡邊主廚特別在Ukai-Tei Kaohsiung鐵板燒秋季菜單獻上Ukai經典豆腐亭料理。除了有東京芝豆腐名物「豆水豆腐」逸品，渡邊還設計了「鮑魚佐豆腐甲魚高湯」，嚴選高雄有機黃豆，每日手工現作豆腐，以法式澄清湯加入日本酒熬出甲魚皮豐富膠質，最後以鮮活鮑魚的鮮甜提味。

Ukai牛排館午間精選套餐價格1800元起、主廚推薦套餐晚餐價格2200元起。鐵板燒主廚精選午間套餐價格3000元起、晚間套餐4500元起，訂位請洽07-973-0122。