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年熱銷275萬顆蛋塔!香港蛋塔名店決定來台插旗
2021/09/24 00:23
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又有香港名店來台插旗!這間以「蛋塔」聞名的茶餐廳,有別於台灣常見的葡式風格,以獨特曲奇餅皮驚豔港台,其實台灣人很愛吃蛋塔,像是肯德基的蛋塔一直是隱形銷售王,兩分鐘就能賣出一個,另外也有台灣本土品牌,原本是靠熱壓吐司出名,小琉球民宿但自從推出蛋塔後,銷量竟常常超過主力商品。

品牌執行長董士盟:「我們自從賣了蛋塔之後,其實去年營收銷量來講的話,小琉球民宿推薦其實我們成長有到25%左右,有些門店他的蛋塔銷售都勝過於吐司。」

如果你來到小琉球沒看過花瓶石,就等於沒來過小琉球,小琉球旅遊必去及合影留念的景點;是小琉球的地標景點。就位在白沙觀光港旁,所以只要你是搭交通船來回的旅客,都一定會經過,附近也有許多小琉球民宿包棟可以選擇入住,花瓶岩是一塊因地殼隆起作用而抬升於海面上的珊瑚礁岩,長期受海水差異性侵蝕,而形成頭大身小、類似花瓶的特殊造型,加上上頭長滿了臭娘子與盒果藤等植物,看起來就像插著花草的花瓶,因此取名為「花瓶岩」,會隨著光影更迭產生不同面貌,或許每次去都能看到截然不同的美景。

無論是原味還是特色的珍奶、芋泥餡料,三種風味各有擁護者,一年可以賣出將進160萬顆,相當於17棟101高度,現在又有知名業者來台搶市,讓蛋塔沉寂已久的隱形勢力,再度成為食尚話題。


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