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花蓮縣遊:《養生蓮花火鍋》吃在【樹窩咖啡館】
2015/10/06 20:00
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蓮花入菜

第一次吃

聽過從來不敢嘗試的

度假中的心情好,興致一來,什麼都敢試

《養生餐》在卡娃思的概念

是減油減鹽的健康美食

來吃吃看這一間民宿在花蓮營收排名前幾名的

【金澤居民宿】附設的《樹窩咖啡館》

喔~耶!

美食先來

二個人的簡餐,各點一種再一起分享著吃

一個人可以品嚐到二種餐

蓮花入菜,是睡蓮

一上桌盤子裡漂亮的花

只想欣賞ㄟ

沒想到離開池塘的花

一朵的竟也是這般的漂亮

只想觀賞它的美,吃下肚似乎有點可惜

台灣鯛魚片的小火鍋

冬天我好愛好愛的小火鍋

入秋的現在想念的滋味

當然,現在還是愛的呀!

那個人喜歡傳統簡餐

這就是他點的秋刀魚餐

火鍋料自調配

隨自己加

先喝點清湯暖暖胃

再調一小盤

《蒜頭+香菜+沙茶醬+醋》的醬汁

充分地攪拌混合

再包在燙熟的高麗菜吃

吃火鍋時開胃的第一口

都會先這樣吃吃

很開胃的

喜愛原汁清爽口味火鍋的我

吃火鍋時不會想要加很多調味

這裡也沒有太多可選,基本款調味足夠我們吃

清湯喝一碗後,清淡的清湯

口中清爽了
來試試蓮花,怎麼吃呢?奸笑(呵呵、嘿嘿)
就像涮青菜一樣的涮熟
或者在鍋裡煮一下

味道如何?
沒味道的微微說不出來的香
淡淡清爽的味道
恰是恰是合我的味足感心耶

在營養上,據說蓮花有豐富的植物胎盤素
對皮膚保濕美顏有不錯的作用

是不是應該常常吃呢?
只吃一餐這一朵花有作用嗎?

美食當前不要想太多,吃呀!
煮熟的蓮花一口咬下
有點像吃金針花一樣的口感
微微的一點黏,第一次吃蓮花的感覺良好
這一餐蓮花養生鍋
二個小時的午餐時間我全吃完
這一張圖是菜單上的介紹,再看一次~


飯後二片水果,剛剛好吃的好飽
一杯飲料(果汁、茶、咖啡,三選一)

在樹窩咖啡館裡

沒有都市的喧囂與吵雜

非假日的客人也不多

寧靜的吉安干城小村

用最純樸的心情來渡假

住宿的夏洛克民宿就在隔壁巷子裡

寧靜自然的鄉村美景

放慢了平日匆促的步伐

感受不同的慜閒時光

飯後咖啡館裡看看

巧思的佈置

原木桌椅、懷舊味

書架上有書ㄟ

原木使用在天花板

曾經在太魯閣的紅瑛民宿看過

蠻特別,作用好像是具有隔熱與除濕的效果

小小的幾尊雕像

拼布不倒翁

可愛陶製品

來到樹屋咖啡館

對我這種處處想發現新奇事物

卡娃思是不夠的

樹屋有台北市沒有的

餐後翻閱過期的健康世界

這一篇減壓膠囊

說得太好了

別再用Line嗡嗡翁翁了

提醒著我的好文章

去年手機裡的Line、FB的通知,全部關掉

但會定時看手機,朋友習慣的方式

我怎麼做都脫離不了

在台灣實在太方便的無線網路

越陷越深的網路生活

人際關係的聯絡與溝通

少不了它,好難擺脫

選擇適應後,還真要節制才行

當平板、手機和網路佔據我們大部份的時間

好嗎?

正好手機沒電

關機充電中(到目前還真不敢碰ipad)

安靜也專心的逛一下樹屋的周邊吧!

試著穿越樹屋

逛逛會呼吸的金澤居民宿

緊鄰側門入口著的一棵大榕樹

往裡走,又有另一棵大榕樹

小朋友近來會想來探險

玩玩捉迷藏的大樹


側門的入口還真不起眼

一度我以為走錯路的私有民宅呢~

一間間民宿的房子喔!

我看全家搬來住都行~

滿是會呼吸的日式建築(網路的資訊)

本想請他們介紹,沒看到工作人員

只能在戶外亂逛

戶外的原木休閒椅

原石桌椅,好熟悉

老家曾經有過的,想起父親的最愛

灌溉用水圳經過民宿旁

看了有點傷感

農田本該是農作物

現在是幾間幾間的民宿來取代

雖然超喜歡這裡會呼吸的綠建築民宿

甚至都想來住一宿了

還是會覺得可惜

隨意的在金澤居外圍逛過後

干城一街、二街都在附近

午後穿越這個農村,回到歷史看看

這裡曾經有著

陸來的退伍軍人及原住民居住的小聚落

103年底的人口資料約有1473人,674戶

住二天,好容易放輕鬆

放空望山都好

夜晚的這一條小街上,沒有台北的商城

幾棟漂亮民宿的夜光照明,照亮了干城

看著一群別家民宿的遊客

和我們一樣漫步在

小村莊的農田街道馬路上

寧靜中似乎也帶有一點熱鬧的農村

一個下午到晚餐後,穿越干城村

穿梭一片片農田水圳

回到投宿的夏洛克民宿

公關鴨子正等著迎接我們

臭美的我還自以為是被歡迎

開始喜歡上紅面鴨

今年冬天大概不敢吃薑母鴨了

原來吃飯時間已到

這群公關等著主人餵食中呢~

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

金澤居民宿《樹屋咖啡館》

電話:0921 911 299

地址:花蓮縣吉安鄉干城村123號

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

【後記】

卡娃思從2012年11月23日建立開心Papago部落格以來,摸索中學習,快滿三年的時間,學習了許多關於攝影取景到圖片成功上傳、到文章完稿發表,點點滴滴一點一點地學著,時間飛梭般的過了,起初自我目標設定只玩一年,現在已經回不了般的沈迷了,離不了⋯⋯。

新版改版後,我偏好寬版的模組,使用以來習慣了,也自我感覺良好,直到最近才明白,我忽略了也造成使用舊版格友們在瀏覽上的不方便。

也因為使用三年的電腦,系統更新後,相片的處理有了新的應用系統,原來的應用程式變得不好用,改變中逐步學習,也檢視過去的圖片,確實是太大了,開始在好友指導下從相機縮小尺寸開始摸索。

本篇文章,嘗試著不論是使用舊版或新版模組的格友們,閱讀可順利些,在圖片的規格上,經好友指導中學習縮小相片像素大小,不影響畫質的方式上傳,學習好像有點成效,期待有達到預期的效果,在此謝謝好友的指點與不藏私地教我,本篇完稿後蠻開心的。

哈哈哈





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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:4.吃的美味
迴響(2) :
2樓. 甜甜圏
2015/10/08 06:56

實在還是不敢吃蓮花

1樓. 無言無怨
2015/10/07 11:49
林林總總,洋洋灑灑,歡天喜地,身心舒暢
以上是我對你此文的感動
我要多多向你學習
謝謝!農村角落也處處帶給我驚喜
無言無怨的到訪回應,很開心~  卡娃思2015/10/07 11:53回覆
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