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台北市中正區巷子內 "家常美食":「圓圓滿滿 」-趙記菜肉餛飩
2014/04/23 10:15
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吃了好多年,超過數十年的小吃美食,吃過不會忘記會想念的餛飩湯,過去在附近工作的關係,與同事共享午餐的餐廳之一,有時也會在下班後經過,買生的外帶,回家再與家人一起享用的餐點美食。

因為工作關係,離這裡遠了,算一算也有10多年沒來吃了。最近一年,有著特殊的原因會在固定的每一天早晨經過,這時候也恰好是店家剛剛開始營業的時間,就會毫不考慮的會來一碗回味式的果腹。

早上8:00開始營業的趙記菜肉餛飩,可作為正餐,或點心的菜肉餛飩,有著一段古老的美的故事。



驚訝(喔、什麼、啥)

故事是這樣的.......歷史的記憶過去逢年過節家族團聚,才吃得起的奢侈品,外形似元寶,象徵圓滿。在民國38年,趙記婆婆隨著國民政府來台灣,也帶來了這象徵圓圓滿滿的美食帶來。早期婆婆家常菜,在當時,是應景,是招待賓客的難得佳餚。因著“顆顆飽滿”、 “真實食材”以及“滑順菜香口感”,名氣漸漸打開了,在民國60年左右,在現在的桃園街店面,創立了這一間趙記菜肉餛飩”,由一般的家常菜,“成功的跨越世代交替的轉換”成為“在台灣的家鄉美食”(以上資訊摘錄自趙記菜肉餛飩 )

第三代的經營,趙記菜肉餛飩堅持用最新鮮、最實在的食材,繼續感動所有顧客,也希望好產品可以讓更多人知道。

每次來這一餐的早餐,小碗菜肉餛飩一碗,加上剛剛出爐的小菜兩碟,喜歡的是這清淡的家常味,小菜一個人吃不完,會再外包回家下一餐吃完它。

小碗菜肉餛飩,有六個的大餛飩份量,對胃口小的女生,會很飽,我常常吃剩一兩個,有點浪費ㄟ,沒辦法吃完,每一顆夠大夠多。每次吃,都是飽飽的一餐,是沒有負擔的飽足,很合我味的菜!

有天與認識二年的教會好姐姐,錯過中午正餐,姐姐沒吃過,也愛清淡家常味的餐飲,我的提議,一小碗的,一樣再來兩碟小菜,分享著吃,她與我一樣的滿足。

姐姐說:出生台北市,住在台北市,中年年紀的她,沒有吃過趙記菜肉餛飩,以前她都不知道,這家常味,合她的味,這天之後她常帶著家人一起來。

看看這些剛出爐的小菜,怎能不點來吃呢?特別是這豆干,我不會形容了,就好吃ㄇㄟ。

我每來必點的小碟在這裡,夠多吧!剛剛出爐,現點馬上裝盤,熱的喔!

涼拌小黃瓜、炒豆干,我的喜歡,炒高麗菜、黃豆芽也都是合我味的好吃,每次二種,說不吃來的熟悉。

店內用餐,在早晨,來店裡幾乎是熟客,也有自由行的觀光客,曾經遇見有日、韓遊客,來自中國大陸的也是常見的,美食不分國界都一樣喜歡的。有一天再來的路上,遇見來自大陸的一家人,那位婦女媽媽問我附近的菜肉餛飩在哪?我又成了帶路的人了,直接引導來趙記。消費金費用二個人200-300元之間,也可以吃的飽足,就像在家裡用餐ㄧ樣的家常一餐。

還有著外帶和宅配服務,不斷有工作人員在店門口的一個桌子上包餛飩,看起來生意挺好的。

收單到確認訂單,要4個工作天水煮沸,放入餛飩,中火8分鐘上著,好方便,知道吧!為什麼我會常買回家吧!放在冷凍庫裡,家人需要隨時可以簡單、迅速料理做好一餐的。

家寶貝在讀大學時的冬天,住在學校的他,每次在回家前,總會從火車站打電話說,媽咪呀!我快要到家了,家裡有吃的嗎?我的回答也常常是:「有呀!」就這樣開始開起瓦斯,寶貝一到家,熱呼呼的美食馬上上桌,幸福的媽媽與孩子。(那時候趙記菜肉餛飩,是家裡常常為兩個孩子預備著,即時可以上菜的餐點)

除了菜肉餛飩,也賣一般的餛飩,外帶一盒140元。

店內用餐環境,一般般的兩排,座位不多。夏天用餐很涼爽,大大冷氣機一台在最裡面,怕冷風吹,提醒一下要避開這冷氣機前的位置喔!吃美食帶回著涼,生病了那可不好玩。

趙記菜肉餛飩 資訊

地址:台北市中正區桃源街5號&7號   

電話:(02) 2381-1007  

 E-mail: service@chao60.com.tw 

.......掰掰(881、咕掰).......









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6樓. 多硯坊 (休)
2014/04/30 16:32

看那賣相及外觀超佳
不知與溫州大餛飩有何區別
下次回台一定要去試試

餛飩的皮與內陷都不同,我個人認為是健康的餐點。 卡娃思2014/04/30 23:42回覆
5樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
2014/04/24 08:16
菜肉餛飩

菜肉餛飩一直是我喜歡的,在大陸還沒有碰到過滿意的,在澳洲倒是有兩家還可以,但是沒有我台灣記憶的好。

最近回台北,我有特別去趙記吃了一次。比起澳洲的店,趙記包的餡太飽滿了。

然後朋友帶我去漢中街一家地下樓吃水餃,那家水餃我非常滿意。好像是什麼老山東,建議你去比較比較。


好啊!

改天我專陳去吃吃看,謝謝分享!
 

卡娃思2014/04/24 16:36回覆
4樓. 曉澄
2014/04/24 05:09

這家是異鄉遊子的家鄉味

我是35年老顧客

就是讚!

哇哇哇!35年老顧客。

者幾年再來回味的滋味,沒變ㄟ,數十年都是一樣的好吃。

卡娃思2014/04/24 16:36回覆
3樓. Loser
2014/04/23 22:53

耶,這家我沒去過耶,我連台北市有桃源街都不曉得,哈。

雖然我只愛台式餛飩,但純外省人手藝的菜肉餛飩(應該是罷),現在也少了,偏愛者不妨一試。

說到老外省人的手藝,我超級懷念小時候,退伍老榮民賣的那種水煎包,簡直是天下一絕。現如今踏遍小島南北,再有名的店,也難找著「純正」那種口味的水煎包了。它吃起來會有點像菜肉餛飩的味道,但也與菜肉餛飩口感差距很大。

辛苦了。謝謝推薦。雖然這類食物相對於它的售價,對我而言,不在於我願意接受的範圍。

趙記婆婆帶來的外省餛飩,可以吃吃看滴。

想吃的時候怎麼解饞呢?有時候我們這麼省,找3-4個的好朋來一起分享, 3個人點二碗,1個人吃四顆菜肉的,一個人分攤60元。

過去退伍軍人,我們稱為榮民,他們做的水煎包,沒印象有吃過(我成長的年代,媽媽專職家庭主婦,很少外食,都在家用餐的。若臺北市還有這樣的店,我一定搶先來吃吃看。

我一點也不辛苦,最新這兩篇的相片,是之前去的時候照的。

前幾篇文章中,格友回應下,把我原先想分享的個人喜歡的美食餐廳,提前完成發表,謝謝你的回應分享。

卡娃思2014/04/24 16:59回覆
2樓. 我是查德
2014/04/23 18:29

那是餛飩嗎??

是水餃吧!也太太太大顆了吧XD

雖然過去我也增經以為這是水餃,吃過後,與水餃是不一樣的。皮和陷都不同,我會說是大大的菜肉餛飩。

有空可以嚐嚐,也許查德會有不一樣的體會。

卡娃思2014/04/24 16:33回覆
1樓. 竹子
2014/04/23 14:56

這家我常去吃

午餐時候常常一位難求

6個菜肉對女生而言真的太撐~


        

真的嗎?竹子姐也喜歡吃,那就太棒了

也許有一天我們會在這裡相認喔!

卡娃思2014/04/24 16:31回覆