在做化療的海阿嬤
胃口時好時壞
聽她說很懷念以前在博愛路電信局上班時吃的炭烤蔥燒餅
海爸便上網查了一下
也感謝好友們的推薦
買了兩家的炭烤燒餅給海阿嬤嚐嚐
(現在用炭爐烤的店真的很少了)
第一家是在南勢角捷運站附近仁愛街的炭烤蔥油燒餅
一個20元
買五送一

他的蔥燒餅是比較厚的
皮烤的比較酥脆而且香
吃起來有微微的甜味
因為很厚所以吃起來要費點力

附上約略的地圖供大家參考

另一家則是離海爸家近多了
位在竹林路國父紀念館對面的市場中
除了賣燒餅還有小酥餅(蟹殼黃)


這家的餅比較薄
也是有濃郁的炭香
吃起來有老麵味
很像是在吃山東大餅
比較軟Q

這兩家都算是蠻難得用爐烤的店
口味略有不同但都很不錯吃
都只有早上營業
賣完就沒了
海爸自己偏愛這種傳統的北方麵餅
比現在流行貴33的麵包好吃多了
如果網友有知道好吃的爐烤蔥燒餅
也麻煩推薦給海爸哦
(不知道還有沒有由老兵傳承下來那種超道地的店家)