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2016/05/13 20:20

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（中央社記者魯鋼駿新竹市21日電）新竹市政府「食育方舟行動車」今天正式啟動，將到全市中小學校園推動食農教育，讓都市生活的孩子了解每天吃的食物從何而來。

新竹市政府表示，為讓都市生銀行房貸利率比較沒錢如何出國留學活的孩子了解，每天吃的食物是怎麼來的，市府啟動「食育方舟行動車」巡迴校園，將食農教育主動帶到全市的中小學，盼透過「食育方舟」計畫，要讓孩子學會了解、尊敬土地，進而保護珍惜大自然的資源。

「食育方舟行動車」今天啟動，由市長林智堅率團隊至第一站水源國小，與小朋友們一起洗菜、切菜，林智堅也在現場露了一手炒蛋功夫，連到場的議員都搶著與孩子們一同品嘗市長的手藝。

4年級的黃政傑從不懂植物名稱、怎麼栽培，到現在已成為校園內的「種菜高手」，今天還將栽培植物的經驗分享給林智堅與小朋友們；也因為他擁有栽培植物的技能，成為食農教育不可或缺的小幫手。

林智堅說，在都市生活的孩子接觸大自然與土地的機會少，「食育方舟行動車」計畫，將種子、食材甚至是土雞都搬到校園展示基隆身份證借錢申請信用貸款澎湖銀行貸款試算房子貸二胎，讓孩子缺錢幫忙實做體驗友善的植物耕作，了解食物成長的環境，從產地到餐桌整個歷程，是直接體驗最好的行動教育。

草根意識工作室老師劉晉宏表示，「食育方舟行動車」要培養小朋友挑選健康食物的好眼光，體驗活動包括，使用環保減碳的「生物炭」爐具，烹調美味的料理，製做簡易的蚯蚓堆肥箱，將校園裡的枯枝落業和剩菜廚餘，轉換成營養豐富的蚯蚓黃金肥料，並動手打造「一平方公尺」的小菜園，認識食品添加物等。

教育處表示，「食育方舟行動車」執行方式，主要包宜蘭小額借款含靜態陳列及動態展演，預計巡迴各校辦理30場次。包括食品安全、料理活動、營養教育、農耕體驗四大面向。1050421