新北市雙溪區身分證借款 也有從東南亞來的食物外來語，曹銘宗表示，像是水果蓮霧就是馬來
他舉例說，像是高麗菜就是外來語，但不是從韓國，而是來自於歐洲。高麗菜名源於台語的「高麗」，顧名思義似乎彰化縣線西鄉身分證借錢與韓國有關宜蘭縣員山鄉身份證貸款，一種說法是日據時期為鼓勵台灣人種植高麗菜，找韓國大力士到台灣宣傳，並說高麗菜很營養，常吃可強身，就像「高麗蔘」，才叫做高麗菜。
臺中市大里區身份證借錢 當年荷蘭人從南洋引進很多植物到台灣，包含來自印尼的Jambu。據清代文獻，Jambu當時有很多譯名，像是暖霧、剪霧、蓮霧與南無等，最後則以蓮霧雲林縣二崙鄉身分證借錢流傳下來。1060102
不過，曹銘宗再探訪後發現，台灣在清代就有高麗菜，只能說高麗菜會普及與日本推廣有關。他發現在「台灣方志」中番芥藍就是指高麗菜，顯示高麗菜是荷蘭帶到台灣。
曹銘宗說，高麗菜荷蘭語為「Kool」；西班牙語為「Col」；德語是「Kohl」，都與台語的「高麗」相近，且新加坡官方語言之一的華語雖叫做包菜，但民間福建話也稱高麗菜，他推論高麗菜名字原本是歐美語言轉化。
曹銘宗很關心食物，讓他從單純煮飯工作者，根據自己的調查，發掘出許多台灣美食名字的由來，甚苗栗縣通霄鎮身份證借款至出版講述食物名字由來的「蚵仔煎的身世：台灣食物名小考」。
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（中央社記者余曉涵台北2日電）台灣文史作家曹銘宗表示，台灣許多食物名字臺東縣海端鄉身分證借款由來都是外來語，像是甜不辣、高麗菜與釋迦等，都可能是從外來語演變成。
曹銘宗說，寫台灣地名由來相關書籍時，發現背後有很多原住民的意義、外來語，甚至有些古代漢語，才整理並嘗試找出食物名字的答案。
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