有「泰國國寶魚」之稱的筍殼魚到底燕窩推薦是何方神聖？筍殼魚的肉質綿密鮮甜，比石班、黃魚還要好吃，全世界都在想辦法養燕窩禮盒殖，台灣一位漁民連俊堯就成功進行養殖，魚苗的育成率高達6至8成，養到全世界都知道他，除了有日本要跨燕窩推薦國購買外，還有中國企業開出年薪300萬人民幣（約新台幣1350萬元）的報酬要請他去中國養魚，不過他卻堅持要留在台灣，果斷回絕對方的提案。

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不過連俊堯卻認為，台灣的石斑魚、甲魚都是被類似的手段挖過去中國，因此婉拒斷方的邀約，堅持留在台灣繼續努力。