馬上又進入一年中最熱的兩三個月了，每到這個時候，有些工廠車間就成了"煉獄"。毫不誇張，特別是那些輕鋼結構的廠房，在11點到16點這個時段，內部沒有熱源的作業區溫度比室外要高5度以上，而有熱源的作業區（如焊接區）溫度甚至能超過50度。主要原因就是廠房通風不好，使熱量在內部聚集，再加上廠房本身的隔熱性差，以及內部有熱源等綜合作用，使車間內比室外溫度還高。注意：這裡說的是溫度，你可以用溫度計測量。人之所以感覺溫度更高的車間比露天更舒適是因為可以躲避毒辣的陽光。人長時間處於高溫環境，不僅危害健康（如中暑、熱衰竭、以及誘發心、腦血管疾病，甚至導致死亡），而且注意力下降、判斷力下降、脾氣暴躁（情緒波動大），從而影響正常發揮，使工作效率下降、合格率下降、產能下降、事故率上升，最終結果就是生產成本和風險增加。所以，給工廠降溫刻不容緩。

亞洲烘焙器具品牌三能-KY為專業烘焙器具製造商，預計負壓排風扇於12月中旬正式掛牌上市。

三能集團控股公司（三能-KY）表示，看好烘焙產業發展，並積極規劃無錫擴建廠房計畫，並已陸續導入各項自動化生產設備，如自動連線沖壓生產線、焊接機器人、自動噴塗機器人以及雷射激光切割的設備。

三能集團說，民以食為天廠房通風，台灣、中國一二線城市及東北亞等成熟市場仍將隨經濟發展而成長，並往家用烘焙器具、工業用中央工廠兩端發展，而中國3、4線城市與東南亞地區更將是未來烘焙產業快速發展的市場。

三能集團近年投入電子商務平台，搭配已建置完備的經銷商銷售體系，以及自動化生產體系的逐步導入，並累積研發能量，提高的競爭力。

三能集團說，公司商品為烘焙業上游的烘焙工業裡的烘焙器具，用以製作各式麵包、蛋糕、餅乾、糖果、中式漢餅、喜餅、月餅、點心等烘焙產品時，除了烘烤設備與原料外，所需品項即為「烘焙器具」，包含有烘焙烤盤、吐司盒、蛋糕模等模具、打蛋盆與打蛋器系列、店前用品系列、多連產品系列、廚房用品、小家電系列等共約2000餘種商品。

負壓排風扇是利用空氣對流、負壓換氣的降溫原理，是一種由安裝地點的對向，大門或窗戶自然吸入新鮮空氣，將室內悶熱氣體迅速強制排出室外，任何通風不良問題均可改善的機器，降溫換氣效果可達90%-97%。整機採用CAD/CAM設計，具有投資成本低，風量大，噪音低，耗能小，運行平穩，壽命長，效率高等特點，百葉窗自動起閉達到防塵，防水，美觀大方;既可吹風，也可抽風，是現代化車間降溫通風的最佳選擇。環保、節能的負壓排風扇將成通風降溫設備市場主流。

三能集團說，產品屬性依大類別共分為5大類，包括訂製類、烘焙烤模類、烘焙工具類、家用類與其他類等產品。目前營運模式係以自有品牌的銷售為主，除以「San Neng」(三能)品牌拓展商用市場(B to B)，主攻連鎖麵包店、中央工廠、原料商與設備商等通路。

三能集團控股公司（三能-KY）成立於2015年4月，為設立於英屬開曼群島的境外控股公司，於2016年度完成集團投資架構重組，陸續將設立於1982年的台灣三能食品器具公司、2000年設立於中國的三能器具(無錫)有限公司與設立於2010年日本東京日本三能納入集團控股架構，並於2015年於印尼雅加達設立印尼三能。