我看青山多嫵媚

三位伙伴被寒流嚇到，臨陣脫逃了。

「蘋果號」巴士準時上路，大夥兒17人都穿上禦寒衣物，司機笑著說，或許可以看到下雪。

抵達清境農場時，氣温攝氏9度，熱心的志工解說員帶領我們走過青青草原，如數家珍的點閱奇花異樹。綿羊剪毛秀甭用看了，這樣的天氣把綿羊脫得光溜溜，不被駡虐待動物才怪。午餐時，電視播報合歡山下雪的消息，大家精神為之一振。

午後二時許來到標高3158公尺的合歡山，哇，乖乖，氣温攝氏零下2度。雪停了，我們快速的下車搶拍附著在花草上的冰霰，又快速的上車，這寒風太刺骨，還是車上温暖。

  
終於看到福壽山農場的標記，這佔地八百餘公頃，位於台灣合歡山和雪山群峰之間，海拔1800--2580公尺，擁有獨特田園景觀，有「台灣小瑞士」美譽的農場，我們來了。

真是無處不學問，經驗老練的觧說員一開始就向我們展示「蘋果王」的傳奇故事，這一棵結實累累的蘋果樹，是陳茂松先生花了十七年，在蘋果樹共嫁接三十一個品種（目前共43種），這些蘋果是不能隨意摘下的，僅供觀賞。在這棵樹上，你可以看到超過一台斤的巨無霸和小如櫻桃大小顏色重量互異的蘋果。

晚餐時，場長副場長都來致意，還頻頻向我們勸飲農場特製的蘋果酒，原來他倆和我們的兩位伙伴是舊識，連餐後的卡拉OK都陪著大家引吭高歌，真是賓主盡歡。

第二天，副場長親自當解說員，帶領我們到尚未完全開放的私房秘境，有一條不起眼的灰色水管經他一解釋立刻身價百倍，那可是花費3500萬元台幣，從合歡山引用山泉水到農場的重要水渠呢。

參觀「達觀亭」時，我們一邊喝著熱熱的薑母茶，一邊聽副場長爆料，他又揭露了兩則台灣史料，當年蔣介石曾在達觀亭拍板定案的兩大決策：

其一，1958年金門八二三砲戰，蔣公堅不放棄金門，並下令運送四門巨砲支援，有兩門被中共擊沉，另兩門巨砲運抵金門後展開反擊，扭轉了戰局。（請參閱拙文《金門鋼刀與八二三》)
   
其二，1968年八月一日正式實施的九年一貫國民教育。

達觀亭面對著的「天池」，海拔2580公尺，是農場最高點，也是公認靈修之風水寳地。在這裡遠瞰農場全景，加上雲霧變化萬千，真是美不勝收。
      

    
提起福壽長春茶，副場長帶我們參觀那一大片茶園時得意的說，海拔2500公尺地帶，最適合種植高山茶，因為農場堅持有效率高品質的管理，以草生栽培、施有機肥、生物科技防治病蟲害等科技，其獨特之處在於零農藥殘存、茶鹹和咖啡因含量低、兒茶素和氨基酸含量高、第一泡茶不須倒掉就可以喝，其香醇味美、喉韻無窮，是茶之極品。衝著這番話，我趕緊搶購了一斤定價6000元的青心烏龍冬茶。

下午在農場蔬果區又見識到兩樣寳貝，一曰「北瓜」，詩曰﹕「肉似東瓜，是種南瓜﹔外似西瓜，名叫北瓜。」北瓜其實是加拿大瓜，味不鮮美，只好用於觀賞﹔一曰「人參果」，是降血糖的瓜果，市售一個百元呢。

將於農曆年前落成的小木屋別墅區，我們先睹為快，豪華的設備，當然房租價格不菲，普羅大眾大概只有望屋興嘆的份。還有那條新開闢的產業健康步道，我們也捷足先登，成為第一批訪客。

採蘋果是此行的重頭戲，比我們早幾天來的朋友說他們無緣採果，場方說都被預約走了。我們很幸運，第三天上午九時許就前往蘋果園，選擇一棵結果累累的果樹，現採現吃還裝滿簍子，不亦樂乎。採一棵果樹的代價是台幣5000元，保證起碼有50台斤，我們是滿載而歸，真是物超所值。這俗稱蜜蘋果的品種，嚐起來比一般蘋果更脆更甜，果肉中因有結蜜現象，且在果樹上自然成熟的風味獨特，甚獲遊客青睞。

採完蘋果，副場長又帶我們在蘋果園周圍繞了一圈，昨晚下霜竟然在圍籬竹子上結成冰柱，蔚為奇觀。我好奇的問他，除了茶葉和蜜蘋果，農場還有什麽可看的？

「本場四季風景，一月雪天飛，二月讚櫻花，三月舞桃花，四月笑蘋梨，五月齊花開，六月捻茶香，七月瀲菊黄，八月覓桃香，九月品梨甜，十月秋豐收，十一月賞楓採蘋樂，十二月盈霜降。」他把這口訣背得滾瓜爛熟了！

         
提早在農場用完午餐，我們在2010年12月9日上午11時50分下山，13時20分到達合歡山時，氣温是攝氏6.2度，天氣晴朗，滿山翠綠，遠山含笑，雲霧飄渺，大家開心極了。正是﹕「我看青山多嫵媚，青山看我亦如是﹔喜見瑞雪兆吉祥，國泰民安慶百年。」

傍晚時分返抵府城時，氣温攝氏19度，這個寒流，讓我們洗了三温暖，真是點滴在心頭。

謹以此文祝福大家2011兔年行大運，平安健康快樂！

                                     
                            （2010.12.27.）