1、炒青菜加點豬油，那樣炒出來的青菜口感會更好。我炒青菜時，會加少許白糖，能提鮮。   2、一般用到醬油，豆瓣醬等大味料的時候，加點糖中和下醬味。   3、煎荷包蛋時，在蛋黃快要凝固的時候滴一點冷開水...

拖廚房，地面撒把鹽     面對油膩的廚房，尤其是地板，即使拖得很乾淨，也難免會留下食物的味道，吸引各種小蟲子光臨。怎樣才能既輕鬆又快捷地搞定廚房的地板油漬呢？美國《真簡單》雜誌給的意見是： 　　在洗...

06 、毛巾科學消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右，再用肥皂洗滌，然後用清水充分洗淨，最後將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱5分鐘。 07 、將白菜幫葉切斜片，鍋內油熱後放花椒10粒左右，炸黑後放白菜...

太實用啦！你一定用得上的日常生活常識 01 、巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑膠袋裏，放到案板上，用刀背反復拍打魚體兩面的鱗，然後將勺伸入袋內輕輕地刮，魚鱗即可刮淨，且不外濺。 02 、鮮蛋與生薑、洋蔥不能混...

能將玻璃擦乾淨的小竅門 ①用毛巾蘸啤酒或溫熱的食醋擦玻璃，可將玻璃上的污垢迅速消除掉。 ②玻璃上先塗點粉筆灰水或石膏粉，幹後用布擦，就能將玻璃擦乾淨。 ③臉盆裏裝一些水，倒入少許洗髮精攪混後，用它來擦...

鮮薑的存放     鮮薑不易保管，天暖易幹硬萎縮，天冷又易凍壞腐爛。變質的爛薑有黴，不能食用。     沙埋：應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊薑，生有小芽的應掰掉，把薑埋入潮而不濕的細沙土或黃土中，冬季...

怎樣鑒別真假海參？ 1. 大小：個體大、肉質肥厚的，品質好；個體小、肉質薄的，品質差； 2. 形狀：形狀整齊、腹腔完好的，品質好；腹腔沒有剖開的，品質差，形狀不整齊； 3. 色澤：色澤光亮的，品質好；...

  雞蛋殼也有很多妙用方法，你想不到吧？那麼就仔細看看下面的雞蛋殼妙用方法介紹，讓我們利用起它的更多價值。 1、洗衣服 可把蛋殼搗碎，裝進薄布袋或絲襪裏，然後放入盆中用熱水浸泡5分鐘後取出，用此水清洗...