咖哩燴飯
2009/09/18 14:58
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咖哩燴飯方便煮又好吃
所以咖哩燴飯變成我家經常必煮的佳餚
菜名:【咖哩燴飯】
材料:油少許、飯、咖哩塊、雞胸肉【梅花肉也可以】、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、水適量、蛋一粒。
作法:《1》梅花肉、馬鈴薯、胡蘿蔔切塊【不要太大塊】。
《2》洋蔥、蔥、切細。
《3》起油鍋放入梅花肉拌炒八分熟。
《4》放入馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蔥拌炒後放入適量的水及咖哩塊。
《5》等湯汁收乾後,材料全熟後,就可起鍋。
《6》煎一粒荷包蛋。
《7》盤子裝飯,放入煮好的咖哩及荷包蛋,就是一盤香噴噴的咖哩燴飯囉
PS:a、相片中我沒放胡蘿蔔,因為我忘記放了 ^__^
b、還有我用梅花肉代替雞胸肉也很好吃喔
c、很簡單,快來試試看喔








