竹蔗
蔗圃千畦植,村農利溥長。節多如竹秀,葉密似葭蒼。
揭揭風吹響,湛湛露釀漿。待當秋九月,處處獻新糖。
(文:吳德功)
參考:全台詩選一百首: http://xdcm.nmtl.gov.tw/twp/toppoem.htm
註釋:
溥 : 普遍。同普。詩經˙小雅˙北山:溥天之下.
畦: 量詞---(1)古代計算面積的單位。五十畝為一畦。說文解字:畦,田五十畝曰畦。
(2) 計算園圃種植分區的單位。如:千畦薑.
葭蒼: 蘆葦又叫"葭",十一月剛好是蘆葦開花的時候,故十一月稱為「葭月」; 蘆葦花正是蒼白色.
揭揭: 1.長貌. 2.喝喝聲.
湛湛: 1.深處. 2.深藍色.3.聲音綻綻.
[本詩賞析如下]:
種植了上萬畝的蔗園,鄉民得到的利益是普遍且長遠的.而甘蔗的節數甚多,正如竹子一般地秀逸又蔗葉稠密,就像是白蘆葦花;風吹得甘蔗響聲喝喝,幾乎吹綻了甘蔗,露出裡面釀製好的汁漿.只要等到了秋天--九月時,家家戶戶就可以雙手捧著新作的糖獻給上天了.
感想:
記得小時候,我家就住在蔗田的旁邊,一年四季,都有看到有農夫們在植株,澆水,施肥及收割,有時還放火燒田(參考註解);而教我小學一,二年級的蘇惠老師,她先生住在台糖實驗所裡的宿舍.有一次,老師讓我們去她的日式宿舍參觀,而好心的師丈還帶我們到他的實驗室去瞧瞧!一路上,寬廣的大道兩旁,是挺立的千層木,也有略矮芒菓樹及扶桑和杜鵑花,襯托那些美麗的白色的一棟棟建築,不僅美麗,更是令人心擴神怡!
後來,因為國內開放砂糖進口,而台糖本身沒有零售通路,所以在民國93年年底,台糖投資了五十億,成立量販店,並應用相關科技,作一些事業的轉型.如今世面上的台糖豬肉,蜆精,健素糖及化?品,及其他陸續在開發的商品,如今台糖已轉虧為盈.而我們也因為健康的緣故,已改食果糖,蜂蜜及其他代糖.所以,那鄉土味甚重的蔗園就真的成了我心中最珍藏的風景了.
註解:
蔗農在採收甘蔗之後,會努力抓野鼠。抓野鼠可用捕鼠器,亦可先找到幾個鼠洞,再將捆成球狀的蔗葉堵在洞口只留一個洞不堵,然後燃燒蔗葉,將煙薰入洞內,野鼠受不了煙薰味兒,就想從跑出來,這時候,蔗農只要看看哪一個洞口的蔗葉球在動,把它拿開,就抓到野鼠啦!







