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星巴克禁用塑膠吸管,可以年減10億支
2023/01/26 01:18
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據CNN報導,連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)9日宣布,將在2020年前禁止各分店使用塑膠吸管,預料每年減少10億支塑膠吸管的使用量。台灣星巴克表示,美國總部會依各國環保法規進行,不會全球硬性統一,台灣星巴克將配合環保署針對大型連鎖業者「內用飲品不得提供塑膠吸管」的規定,依循環保署時程於期限前完成。

研發無吸管杯蓋取代

除了用「紙吸管」替代外,美國星巴克耗費兩個半月研發出「無吸管杯蓋」,可以裝氮氣冷萃咖啡,以及任何覆蓋冷奶泡的飲料。該特製冷飲杯蓋,有一個婚禮佈置拇指大小開口,猶如熱飲杯蓋設計,可取代吸管啜飲奶泡,未來將逐步推廣該製品。

星巴克表示,禁用吸管後會將平坦的杯蓋改成突起的杯口,有個弧度方便民眾啜飲。星冰樂系列的飲品則保留圓頂狀的杯蓋,但會提供紙吸管或是可分解吸管。要是客人不方便直接飲用,也可以跟店員索取環保吸管。

全球目前已有多國推行減塑政策。像是連鎖速食業麥當勞(McDonald’s)將於9月開始在英國及愛爾蘭提供紙吸管。美國許多城市也紛紛實施減塑,例如像西雅圖跟加州的奧克蘭、柏克萊等地,上周開始禁用塑膠吸管及餐具。

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西雅桃園婚禮主持圖7月禁塑膠吸管

星巴克也響應環保,搭上禁塑的列車,已於西雅圖總部提供新型杯蓋及替代性吸管,本周宣布今年秋天開始,將會在加拿大溫哥華各分店廢除塑膠吸管,全面改用新型杯蓋,目標在2020婚禮顧問年前達成全桃園戶外婚禮球分店禁用塑膠吸管。星巴克負責人凱文‧約翰遜( Kevin Johnson)表示,此舉將為公司邁向永續發展,立下重要的里程碑。

環團盼更多企業跟進

聯合國報告指出,每年只有9%的塑膠廢棄物能被有效的回收,其餘約800萬公噸塑膠垃圾被倒入海洋中,對海底生物傷害最深。據估計,每年約有100萬隻鳥跟10萬條魚誤食塑膠而死。因此全球最大連鎖咖啡業者星巴克一祭出限塑政策,便引起環保人士大力讚賞。世界自然基金會(World Wildlife Fund)的永續研究與發展部門負責人表示:「塑膠吸管最終會流入海洋,對海洋生物帶來毀滅性的影響。因此我們希望有更多企業能跟上星巴克的腳步。」美國海洋保育協會(Ocean Conservancy)也稱讚星巴克為企業界中「耀眼的典範」,幫助減少海洋汙染。

在台灣要舉辦戶外婚禮沒有想像中那麼簡單,因為天氣的因素就會讓戶外婚禮充滿變數,臺灣雨水量可是相當大的,平均年降雨量為2515毫米,是世界平均雨量的3倍!北部、東部全年有雨,更別說6月到9月這段時間是台灣的颱風季,所以一定要有妥妥的雨天備案,首先我們都會建議避開雨季跟颱風季來舉辦婚禮,然後在婚禮前幾週就要開始看天氣預報,要密切注意天氣是否有變化,這樣到婚禮前3天~7天可能就要做出決定,如果下雨該怎麼處理。一定要向婚宴場地確認是否有雨天備案的場地,如果沒有可能就要考慮要不要換一家詢問,不然變數太大了,雨備的場地也要預走看看喔,要確認路線、場地大小是否能容納當日的賓客,以及雨備場地的設備是否完整,這都是必須多花心思去和婚宴場地討論的。建議新人可以挑選雨備的婚紗時,能準備適合雨天穿著的婚紗,像是短婚紗、澎澎裙婚紗,都是不錯的選擇。假如氣象預報真的表示婚禮當天會下雨,而新人還是堅持要在戶外證婚的話,一定要為賓客準備好防雨的道具,像是提供雨傘、雨衣、雨鞋、毛巾給賓客使用外,場地是否要搭防雨棚也都要考慮進去,多點貼心才能主賓盡歡,由於下雨體感溫度會比較低,建議新人可以準備一些熱茶、熱可可等,給賓客們飲用,讓大家可以在下雨天也可以有暖心的感覺,不會打壞幸福的氣氛。


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