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泰國曼谷之料理教室:Silom Thai Cooking School(泰國菜市場裡的美國百老匯舞台劇明星賢伉儷)
2017/01/02 11:34
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圖片說明:賣蝦的攤販與她的愛犬。

圖片說明:實際讓我們一人抓一點品嘗的椰絲。

圖片說明:賣雞肉的攤販與他手上的愛雞。

圖片說明:麗華與她的竹籃。麗華背後即是我們本趟旅行認識的異國友人,也就是本文內提到的美國百老匯明星賢伉儷。實在有夠俊美的吼!

圖片說明:料理教室的樓梯間以及擺設,用色豐富又美麗。

圖片說明:炒菜區。竹籃下就是炒菜鍋。衛生維持得很好,整體很乾淨。

圖片說明:切食材與說明的教室。我們就是圍坐在這裡,由老師說明食材與每道菜的做法後,再拿到室外的炒菜區料理。

圖片說明:座位區。炒完菜後,就端到這裡享用。一剛開始時,桌上擺的是圍兜兜。

 

  逛完菜市場的外圍蔬果攤,老師帶我們走進菜市場的室內,內有空調,當然就有賣生鮮的肉類。跟台灣現在各區有的室內菜市場大同小異啦,外觀差不多,只差在賣的食物不太一樣而已。但在衛生上還是需要改進吶——就像賣蝦的攤販,把自已養的狗跟蝦放在一起,雖然實感溫馨,狗也放在保麗龍箱子裡,但兩者並列,讓人看了實在有點....

  JAY老師一樣親切的跟各攤打招呼,彷彿全市場就是他家那般。想想,料理教室的課是一週都有,如果每天都有觀光客報名,那就等於每天早上都要來出巡一次菜市場。別說熟不熟了,攤販有女兒的話搞不好都想嫁他了——啊,我是說,如果有"可能"的話啦,咳!

 

  整體就是JAY老師邊說明,邊帶大家繞了一圈室內,而在經過賣椰絲的攤販還可以讓我們一人手抓一點並實際品嘗椰絲的甜味。接著每人分配一個小竹籃,竹籃裡已有等下做菜要用的食材以及一瓶飲用水;大家就各自提著竹籃,跟著老師的腳步回到料理教室,結束出巡泰國菜市場的行程。

  雖然我們只算是晃晃,沒有實際跟攤販買菜,但拎著色彩豐富的蔬菜,有異國風情的小竹籃,在招搖過街並拍照留念的同時,我就覺得:有啊,我已經買過菜了啊。想想,料理教室的經營也實在高明,明明是提菜回教室的勞動活兒,化整為零,再佐以包裝,大家都做得滿面春風哩!

  

  邊走邊跟PATRICIA,也就是蜜斯鵝妹立卡(MISS AMERICA)有一句沒一句的聊天。除了多認識異國朋友,甚感開心外,同一時間我也覺得我個人國際化的程度有點提昇。試問在我每日的生活裡,哪來機會認識美國百老匯的演員呢——是的,SEAN PATRICIA是美國百老匯的舞台劇演員吶!美、國、百、老、匯、吔!這個名詞拉風到我只在雜誌上看過而已啊。

  跟SEAN PATRICIA交換FB時,我還看到SEANFB粉絲專頁,看來真是明星無誤。而這佪MOMENT我有點怨自已平日太執著於說鐵幕國家人的壞話,相對的國際觀就不足,像現在好了,有幸遇到美國百老匯舞台劇的巨星賢伉儷,我竟還弄不清來者何人。反正說來說去就是鐵幕國家害的啊,嘔!

 

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