屏東縣養殖甲魚面積佔全台高達六成，台灣甲魚養殖協會昨日舉辦甲魚料理推廣與品嚐活動，提供五百份甲魚陶瓷茶壺美食料理，讓民眾免費品嚐，十二月二日在里港另辦理甲魚美食饗宴認桌，希望大大推廣茶壺推薦營養豐富的甲魚美味聖品，帶動甲魚產業發展。

活動於中山公園舉行，縣府農業處長黃國榮、縣議員陳明達、立法院長蘇嘉全南部辦公室主任李涂怡娟等人都與會，大力推薦甲魚是養生極品，鼓勵民眾多食用。黃國榮表示，屏東是甲魚生產重鎮，縣府長期推廣外銷，一年幫政府賺取七十多億外匯，甲魚肉質綿密，富膠原蛋白，更是入秋後營養豐富溫補美食，適合大家多加享用，也希望促進產業業績持續成長。

陶瓷茶具如何挑選?自古，人們就非常講究飲茶之道，且相當注重陶瓷茶具的本身藝術，一套精緻的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相輔相成。選擇茶具時，無論是茶具的顏色或是質地，都要結合茶葉的特點，才能以最大限度表現出茶的品質，瓷具的選擇要看瓷器的透亮程度，瓷器講究“白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙”，看表面要看起來溫潤潔淨，用燈光照射透亮無暇，依此即可判斷為好瓷器。若瓷器有青花或彩繪圖樣，要注意顏色是否不艷不晦、不淺不深、有光澤、表面摸起來光滑，顏料最好不要直接與茶湯接觸，安全性高；若摸起來有凹凸感，一般作為陳列欣賞，不宜盛裝食物。陶器的選擇要看質地，陶器通常會用含氧化鐵的粘土燒製，色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色，注意色澤切勿選擇太過鮮豔的，且建議用手觸摸茶具，看內壁是否光潔，感受陶器的質地和手感。無論是陶器還是瓷器茶具，建議都要觀察器形本身是否周正或有沒有變形，釉面是否光潔、均勻，是否有氣孔、黑點、甚至脫釉等現象；用手指輕輕彈一下茶具，若聲音清脆代表完好無損，但若聲音沉悶則可能有裂紋。不論是茶具或茶，依不同的產地、不同的土質、不同的工藝，會產生不一樣的特質。茶具的造型多元，色系選擇也多，都相當精緻美觀，這都是品茶時不可或缺的樂趣。最後掌握好如何挑選茶具的技巧後，必能在日常的品茶當中，體會出陶瓷茶具帶給我們的品茶享受。

台灣甲魚養殖協會秘書長張中信指出，全台甲魚養殖面積四百公頃，屏東就佔了三百公頃，是甲魚生產大縣，現在有甲魚真空包裝，還有免費食譜方便料理，預購美食饗宴認桌，原價一桌六千元，特價五千元，邀請總鋪師蘇進益團隊料理甲魚美食，讓消費者分享。甲魚草地音樂饗宴認桌活動請上屏東縣政府官網或台灣甲魚養殖協會粉絲團。