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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露豪華住宿熱湯和曼谷市場裡豪華住宿的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們機器人流程自動化在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

📍分豪華住宿類連結｜旅途中的美食
https:/visitportugal/lihvisitportugalivisitportugal.cc/Q3Z8B

📌 文章關鍵字：海外美食推薦、日式溫泉旅館料理、歐洲在地餐廳、必吃甜點、米其林體驗、街邊小吃、浪漫餐廳推薦

經典賽／批評日本「投打選材」偏離傳統 紐媒：身份危機導致慘敗

世界棒球經典賽8強日本隊以5：8輸給委內瑞拉隊，衛冕失敗。《紐約郵報》以「日本武士身份認同危機導致WBC慘敗」為題，說明當今日本隊放棄傳統的「日式野球」，造成這次的失利。報導指出，在試圖現代化打法的過程中，日本反而失去自己的特色，過度偏離傳統，不再打「日式野球」，將重心放在進攻而非守備、長打而非小球戰術。除了三位已在大聯盟站穩腳步的打者大谷翔平、鈴木誠也和吉田正尚之外，幾乎沒人能穩定製造傷害。三巨頭和其他球員的落差非常明顯，分組賽也是如此。其他打者缺乏不擇手段上壘的能力，也缺乏能推進跑者的球員。日本犧牲防守排打線，讓鈴木誠也擔任中外野手，他效力小熊隊4年只守過一次。日本8強賽所有得分都來自長打，包括大谷全壘打、佐藤輝明二壘安打，及森下翔太三分砲。村上宗隆。美國聯合通訊社"title="村上宗隆。美國聯合通訊社">村上宗隆。美國聯合通訊社報導提到，佐藤輝明與村上宗隆是日本頂尖打擊新星，都採取美式強打者思維，相較過去日本頂尖打者，三振率偏高。這種打法在日職有效，但面對大聯盟高球速投手能否成功，仍是未知數。外界對村上宗隆應付大聯盟速球的能力存疑，導致他只得到白襪隊2年3400萬美元合約，佐藤輝明目未來挑戰大聯盟，很可能也會面臨類似質疑。內文也分析日本投手選材，儘管佐佐木朗希和千賀滉大婉拒參賽，但還有其他火球型投手可選，例如軟銀隊杉山一樹、歐力士隊山下舜平大、和阪神虎隊才木浩人，這三人都身高190公分左右，能飆150公里以上。然而日本隊牛棚投手以身材矮小、偏重控球的投手為主，最終讓他們葬送5比2領先優勢。177公分的隅田知一郎被敲2分砲，177公分的伊藤大海也被轟3分砲。文末強調，這不是日本勝利的藍圖，而是災難的配方，若想奪回世界第一確實必須與時俱進，但不能變成對手的樣子，不能失去曾讓他們與眾不同的特質。2026經典賽賽事焦點▪經典賽冠軍戰組合出爐！美國與委內瑞拉誰能勝出？賽程比分看這裡▪義大利首闖四強成最大黑馬原因為何？▪共同見證WBC最終王者誕生🏆有機會獲得中華隊限量周邊，讓球迷熱情永不熄滅▪中華隊球迷看過來！贊助經典賽訂製書輸入UDN專屬折扣碼【win88】現折$88

被伊朗攻擊次數高於以色列 傳阿聯將加入國際部隊、重啟荷莫茲海峽

「金融時報」（FinancialTimes）今天引述知情人士報導，阿拉伯聯合大公國（阿聯）已告知美國與其他西方盟國，阿聯將加入一支旨在重啟荷莫茲海峽航運的跨國海上部隊。據報導，阿聯（UAE）試圖推動數十國組成「荷莫茲安全部隊」（HormuzSecurityForce），以防範伊朗攻擊荷莫茲海峽（StraitofHormuz）並護航船隻通行。阿聯受到伊朗攻擊的次數遠高於區域內其他國家，包括以色列。若干美國盟友已表示，暫未計劃派船艦赴荷莫茲海峽維持航道暢通，婉拒美國總統川普（DonaldTrump）所提維持該水道開放的軍事援助請求。法國今天表示已與約35國洽談，尋求合作夥伴並提出重啟荷莫茲海峽任務的計畫，但只有在美國和以色列對伊朗戰爭結束後才會執行。伊朗實際上已封鎖荷莫茲海峽，導致國際能源價格飆漲、引發全球通膨升溫疑慮。這條航道處理全球約20%石油及液化天然氣（LNG）運輸。報導指出，阿聯也正和巴林合作研擬一項聯合國安全理事會（UNSC）決議案，為未來任何一支特遣隊提供授權，但這項行動可能遭俄羅斯和中國反對。路透社近日披露，聯合國安理會成員已開始商討保護荷莫茲海峽及周邊商業航運的相關決議案，其中巴林提出一項授權各國採取「一切必要手段」的草案。一名阿聯高官上週表示，伊朗幾乎封鎖荷莫茲海峽航運後，阿聯可能加入美國主導的護航行動，以確保該水道航運安全無虞。阿聯是主要石油出口國和貿易樞紐，因此荷莫茲海峽對該國經濟至關重要。伊朗曾多次攻擊波斯灣（PersianGulf）外側、處理石油出口的阿聯港口。路透社未能立即核實這篇報導。【全球熱話題】▪荷莫茲海峽收費機制成形！通行費以人民幣計價「收費站航線」曝光▪伊朗軍方火速回應川普最後通牒預告報復3類設施▪中東戰爭最新進度一次看！川普伊朗各說各話以色列總理表態▪對美強硬…伊朗開出5大停火條件全數達成才會和談

經濟日報社論／美國301調查 台灣的機會與挑戰

美國貿易代表署近日對包括台灣在內的16個國家啟動301調查。美聯社美國貿易代表署近日對包括台灣在內的16個國家啟動301調查，指出部分國家透過政府補貼、國家主導產業政策或壓抑內需等方式，造成全球市場出現過剩產能，並導致龐大的貿易順差，因而損害美國產業利益。1974年貿易法第301條是美國最具威力的貿易政策工具，目的是在制衡外國不公平貿易行為。近年來最具代表性的案例，則是2017年美國對中國大陸啟動301調查，而後加徵大規模懲罰性關稅，最終引發美中貿易戰。301關稅至今仍未解除，也重新成為美國經貿政策的重要手段。然而，此次301調查可解讀為在對等關稅因司法判決而失去法律基礎後，美國尋求替代政策工具的重要一步。未來美國可能依據調查結果，對不同國家課徵差異化關稅，以重建原先對等關稅所形成的關稅結構，並作為與各國履行原先相關經貿安排的重要基礎。而對台灣而言，則是回到「台美對等貿易協定」下雙方的關稅框架。基於此，這項政策轉向未必不利於台灣。因為若美國未來不再採取目前第122條所實施的10%齊頭式關稅，而是由301對其他國家課徵更高關稅，台灣在全球關稅結構中的相對位置反而可能改善。部分台灣產業甚至可能獲得轉單與市場擴張的機會。然而，台灣也不宜過度樂觀。美國此次將台灣直接列入調查對象，顯示美方已將台灣納入可能造成製造業結構失衡的名單。美國也指出，結構性產能過剩與生產能力過剩的證據，反映在持續擴大的貿易順差之中，而台灣順差主要來自半導體、電子產品、資訊科技產品以及機械等產業。近年台灣對美出口與貿易順差快速增加，去年台灣對美貿易順差已達1,468億美元的歷史新高，幾乎較前一年倍增。在此情況下，美國未來可能將301調查作為談判槓桿，要求台灣在其他經貿領域作出更多調整，甚至提出超越目前「台美對等貿易協定」的範圍。換言之，301調查對台灣壓力未必只體現在關稅本身，也可能反映在投資承諾、採購安排、供應鏈調整，甚至國內市場開放等議題上。由美國角度而言，台灣之所以被列入調查名單，除了貿易順差快速擴大之外，也與台灣在半導體與高科技供應鏈中的關鍵地位有關。隨著美國推動製造業回流與產業供應鏈重組，美國對於與高科技產業貿易失衡問題自然更加敏感。美國啟動301調查，再次顯示關稅仍然是川普最核心的經貿政策。川普在去年推動對等關稅以來，美國國內反應並不理想，許多意見指出關稅成本大多由進口商與消費者承擔，反而推升國內物價。然而，川普仍深信關稅能夠矯正貿易失衡、縮小貿易逆差，並促進製造業回流。即使對等關稅遭最高法院否決，川普仍迅速轉向301等其他法律工具，顯示關稅是川普可以反覆運用，幾乎沒有終點的工具。回顧美國過去運用301條款的經驗，一旦調查成立，美方往往要求相關國家調整政策或市場；若未能配合，貿易報復措施往往接踵而來。在這樣的歷史背景下，各國自然難以將此次301調查視為單純的「技術性關稅調節機制」，而更傾向理解為美國用來施壓貿易夥伴、重塑經貿秩序的重要政策工具。綜合而言，美國此次啟動301調查對台灣同時帶來機會與壓力。一方面，若未來差異化關稅下，使部分競爭對手面臨更高貿易壁壘，台灣可能受益。但另一方面，近年台灣對美貿易順差不斷升高，也可能使台灣成為美方要求改善的重點目標。如何在潛在受益與避免被鎖定為下一個施壓對象之間取得平衡，才是台灣真正的挑戰。