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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級仙台飯店推薦的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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高雄世運主場館辦演唱會不再免場租 高市府收費新制今年內上路

高雄演唱會經濟發威，高雄市長陳其邁去年底就透露，今年世運主場館檔期已經額滿，高市議會今天審查場地設施使用費，不滿市府持續編預算維護設施及補貼工作人員加班費，未落實使用者付費原則。運發局表示，演唱會租金收費辦法已送市政會議討論，今年內會開始針對演唱會收場租。高市府統計，高雄近3年共辦383場演唱會、吸引逾473萬歌絲，總產值破154億元。上述演唱會之中，部分大型演唱會選擇在可容納5萬人的世運主場館舉辦，議員白喬茵調查發現，2024年11場、2025年9場，今年已匡列8周的演唱會期程。高市運發局編列場地設施使用費4759萬元，演唱會免場租再度引發討論。陳麗娜議員指出，世運主場館周遭的住宿、零售業確實會因演唱會受惠，不過目前世運主場館由中央委託市府代管，中央不給維護經費，全交給市府負責，場地不收租金又要負擔維護費用，市府財政吃不消。運發局長侯尊堯說明，國際大型場館都會面臨類似情況，除體育賽事外還要有其他運用，舉辦演唱會帶動地方經濟發展，所以中央繼續委託市府代管。議員邱于軒說，演唱會能為城市行銷是好事，但高市府已經入不敷出，市府編預算維護管理，甚至連交通局還要為演唱會編列100萬元加班費，演唱會不斷燒市庫，應落實使用者付費原則。議員李雅靜表示，高雄舉辦演唱會已有一段時日，大家都知道世運主場館可辦大型演唱會，未來使用場地的單位多少要付一些場地費才合理，不能全用全民的納稅錢維修場地。侯尊堯回應，運發局已針對國家體育場（世運主場館）研擬完整收費辦法，特別是演唱會部分也會納入規範，目前等待市政會議通過後會送入議會；目前預定舉辦的大型演唱會多數集中在下半年，來得及納入規範，細節部分要等確定再公布。高市議會今天審查運動發展局預算，議員陳麗娜認為，世運主場館不收演唱會租金又要負擔維護費用，市府財政吃不消。圖／取自高雄市議會議員李雅靜表示，高雄舉辦演唱會已有一段時日，不能用全民納稅錢維修場地。圖／取自高雄市議會

高雄心衛主管性侵少女 衛生局「封口半年」議員轟內控失靈要局長下台　

高雄市衛生局前心衛中心執行秘書何建忠，涉嫌利用職權誘騙少女性侵得逞，雄檢偵結後起訴何建忠，並具體求刑10年半，國民黨高雄市議員李雅靜痛批社會安全網淪為「選妃狩獵網」，要求衛生局長黃志中下台負責。何建忠負責社區中自殺、家暴、兒虐、性侵害、精神疾病等個案管理，是心理衛生中心最高層級的主管，他卻利用職務之便，肉搜關懷少女，先加少女的Line，讓少女擔心是手握她不雅照的壞人，被迫答應赴約，最後被何性侵得逞。案件曝光後，何建忠火速被衛生局開除，雄檢偵結後，依公務員假借職務機會故意對少年犯強制性交罪提起公訴，並具體求刑10年半，由於何曾濫查個資，懷疑不僅1名少女受害。李雅靜在臉書發文，本該是高雄市社會安全網最核心的「守護者」，竟然利用職權、濫用公務系統查個資，鎖定弱勢家庭的未成年少女下手，誘騙並性侵得逞，痛批何建忠是罪大惡極的犯罪。李雅靜質疑，此案去年6月發生，被害人報案了，衛生局8月解聘了何建忠，然後呢？「全面封口」，整整半年，衛生局像沒事發生一樣，沒有對外說明、沒有檢討內控，如果不是現在檢方起訴、媒體踢爆，是不是打算就這樣瞞混過關？她痛批，衛生局「出事就蓋牌」的鴕鳥心態，就是典型的官僚殺人，沉默，就是在縱容下一匹狼出現；從之前的毒鯛魚烏龍檢驗、心衛中心職場霸凌，到現在發生這種駭人聽聞的性侵案，局長黃志中還要置身事外？她說，何建忠濫權利用電腦系統權限大量查詢個資，後台竟然沒有警示機制？還有其他受害人嗎？衛生局的因應措施呢？出事只想著封鎖消息，不想對市民交代？她要求黃志中，立刻下台負責，「你的無能與縱容，已經讓高雄的孩子置身險境。市府如果不徹底改革、只想敷衍了事，我們絕不答應」。何建忠（右）曾榮獲社會安全網績優督導獎，還由行政院前院長陳建仁（左）頒獎，卻涉濫用職權肉搜弱勢少女性侵。圖／翻攝自衛福部

台新人壽元旦正式合併新壽 公司更名「新光人壽」新任董座出爐

台新新光金控壽險子公司台新人壽與新光人壽於1月1日正式合併，以台新人壽為存續公司，並更名為「新光人壽」。新光人壽於1日召開董事會，推舉魏寶生為新任董事長，洪士琪為副董事長。⭐2025總回顧【專題】2025發生了什麼？帶你快速回顧這一年的關鍵時刻新光人壽於1月1日接獲林維俊及吳昕豪分別辭任董事長、副董事長職務，辭任生效日為1月1日，辭任後仍為公司董事。新壽於同日召開董事會，推舉金控副董魏寶生為新壽新任董事長，洪士琪為副董事長。魏寶生與洪士琪為原新壽的董座及副董。截至9月底止，原台新人壽資產為3,580億元，在壽險業排名第16名，原新壽資產為3兆6,069億元，居國內第四大，合併後達3兆9,619億元，將近4兆元，排名維持第四大。存續公司的原台新人壽日前已公布董事及高階主管新布局，新任董事名單包括魏寶生、洪士琪、林維俊、吳昕豪、洪士鈞、吳邦聲、蔡康、劉積瑄、吳昕達，獨立董事名單包括齊萊平、STEVEK.CHEN、何弘能、簡敏秋。任期至2027年6月30日止。🏠udn房地產・推薦新聞比買房更可怕的事情是不去了解！網試算1200萬小宅：年輕人躺平是因「資訊差」拿2000萬現金還是2680萬房子？蘇家宏：現金與不動產稅務差很大房子越買越小、孩子卻不敢生？貓狗數量早就超車新生兒…得勝老闆點出背後現實買房直攻28樓0缺點？網友神回「高樓沒煩惱」：有煩惱的已當小飛俠領到年終獎金盡快還房貸？專家搖頭「思維錯亂」：無債一身輕是財富毒藥