七月份的某一天逛網誌，無意中看到一篇文章，覺得非常寶貴。文中教導大家如何做水果酵素，加上自己又上網查了一些資料，便開始動手製作。其實滿簡單跟梅子差不多，也是壹層水果一層糖。

時值仲夏，水果很快就發酵，大概一個月左右，就得趕緊放入冰箱，否則的話很快就會有酒味。一開始先用鳳梨及蘋果做酵素，滿好喝的。趕快將這個好消息告訴幾個朋友，其中一位，本來身體非常不行。她自己自訴，十多年前，子宮已開過兩次刀；現在腸子沾黏，醫生告知不能再動刀了。每次只要肚子痛，僅吃止痛藥而已，為此她經常痛苦不已。自從教她做梅汁、酵素以後，從此幾乎每天喝自製品牌，聽說不但血糖正常，腸子正常以外，連高血壓的藥，也好長一段時間停用。她高興極了，經常外出敎親朋好友作酵素。

網路上也查到製作環保酵素的方法，而且是用不要的、準備要丟棄的果皮來做。經過三個月後，可以加洗髮精洗頭，加一點肥皂用來洗澡，加一些洗碗精洗地板，不但光亮而且不容易髒。還有更神奇的呢?下回分曉吧