不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄精品咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹浸泡式咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林宏都拉斯咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林藝伎咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東即溶咖啡哪種好喝　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中肯亞咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

書房對面的墻上，爬山虎層層疊疊，匍匐蔓延，如一層瀑布，將最飽滿的綠色傾瀉進我的心里，是這個季節最清涼的享受。 閑暇時，我喜歡站在墻下，望著爬山虎瀑布發呆。盛夏的陽光下，爬山虎滿懷著激情和夢想，飽滿地成長，綠意平鋪著、厚積著的綠，讓我一醉傾心。 細雨飄灑時，爬山虎瀑布最詩情畫意。葉子在雨點的敲擊下發出清麗的聲響，仿佛枕著輕輕的波濤聲，一層一層地把親近雨點的快樂向下傳遞。雨滴落在爬山虎的葉子上，閃著奇異的光，從一片葉子滑落到下一片，接力一般，把詩情畫意柔柔地傳遞過來。那美妙的聲響啊，錯落有致地奏響著，像潔白的珍珠輕輕地蹦跳在美玉做成的盤子里。 喜歡在傍晚，親近爬山虎瀑布，把綠意刻進眼眸，印進腦海。常常會有沖動，想和這面爬山虎瀑布合張影，可是，行色匆匆的路人，沒有人注意到這一掛綠色的瀑布，也沒有人注意到我對這掛瀑布異乎尋常的愛。這樣也好，這綠色的瀑布就是獨屬于我的特別禮物了。 這樣想著的時候，我伸手輕輕地觸了一下它的葉子。它對我點頭微笑，露出葉下的虬枝和腳下窄窄的一方泥土。 我看著在周圍的水泥地里突圍長出的爬山虎，它腳下的土地有限，可是它憑著一種韌性和一種信仰，憑著一腔激情和無數細小的觸角不停地生長，堅持著攀爬，直到長成茂盛的、密密實實的、綠意盈盈的瀑布，在整面墻上傾瀉而下。 時光荏苒，爬山虎卻以一種寧靜的力量和喜悅的生長姿態昭示我，只要不放棄生長的信仰，就有機會成長為一面墻，成長為一掛瀑布。 >>>更多美文：散文隨筆

從我記事起，就是爸爸一個人帶我，我時常問他，“媽媽呢？” 爸爸總是輕聲的說：“媽媽在很遙遠的地方。” “為什么她不和我們在一起，我要媽媽。”說著便失聲痛苦起來，從小我就脾氣執拗。哭起來一發不可收拾。最初爸爸總是安慰我，后來發現這招不管用便不再管我，直到我的哭聲漸止。 他便過來抱著我說：“孩子，爸爸也想給你一個媽媽。”可是，爸爸真的做不到。爸爸會盡力像媽媽一樣的愛你。我總是能從他的眼里看到晶瑩閃光的東西，想掉又掉不下來。那一年我四歲半,似懂非懂的點點頭，迎合著我唯一能抓住的親人。 童年的時光總是很短暫，最快樂的幾年都在恍惚的小學中度過了，那個時候學習沒有什么壓力，爸爸每天忙著賺錢。基本上也不怎么過問我的功課，但是只要我成績下來了。就一定嘗到劈頭蓋臉的一頓臭罵。無論他怎么忙，每天下班回家一定陪我，周末的時間全是我的。所以，我放學就可以和朋友盡情玩耍。白天有同學陪，放學有爸爸陪。漸漸的也就忘卻了媽媽的存在。隨著時光的推移也就理解了爸爸口中的遙遠是什么含義。 升到初中后，學習開始緊張起來了，玩耍的時間逐漸被學習替代。爸爸也開始給我安排各種補習班。但始終不變的是周末帶我出去瘋。這樣勞逸結合的方式，對我很受用。我的學習成績一直很穩定的居中不下。爸爸說，“你盡力了就好，能往上升我也很高興。現在正是你的青春期，不要被花花綠綠的世界過度吸引，還是以學習為主”。我注視著爸爸的眼睛默默地點點頭。心想：“不見識一下花花綠綠的世界，還叫青春期嗎？” 終于這個心思，在高一那年應驗。我和同班的小艾早戀了！爸爸知道后，什么也沒說。默默的在電腦前做了一天。傍晚把我叫到身邊說：“爸爸這方面沒什么經驗，不知道該怎么勸導你。如果你覺得你們在一起能不影響學業。我可以和你做個暫時的約定，讓你們試著交往一下”。 爸爸一直對我是寬容的，但我沒想到可以寬容到這種程度。那次，我感動的痛哭流涕，哭了好長時間。最終做了一個決定：爸爸，如果我的成績下降或她的成績下降，我們就分開，好嗎？”爸爸笑了說：“好”。 一晃三個春秋悄然經過，我和小艾上了共同的大學。也算是沒有辱沒爸爸對我的信任。暑假的時候爸爸帶我回老家，我們生活的城市離奶奶家相隔1300多公里。做了一夜的火車，第二天早上到的。這次回家也是我最難忘的經歷，因為我頂撞了奶奶，爸爸第一次打了我。 從小奶奶對我就不好，我也不知道為什么。心里猜測著：可能是因為從未沒見過的媽媽吧。姑姑家的姐姐，堂叔的弟弟，甚至鄰居家的孩子，都比我受優待。我可是您的親孫子，為什么對我要這么冷淡？每次我問爸爸的時候，爸爸總是說。你不要怪她，她有她的道理，爸爸回去勸她。但你要知道奶奶是愛你的。 家里第二個疼我的，是姑姑。姑姑總是給我買各種衣服玩具，好吃的。每次受了冷落，也是姑姑第一個勸我。“奶奶歲數大了，你別和她一般見識。爸爸一個人帶你不容易。她也是心疼你爸爸。才會把脾氣發到你身上，姑姑一會說她。”可能從小沒有接受過母愛的緣故，我也格外的聽姑姑的話，再加上心疼爸爸為我的付出。所以，和奶奶的關系就這樣不冷不熱的將就著。這次爸爸打了我，我哭的甚是委屈。這么多年奶奶的冷眼相待一股腦的涌上心頭。但哭過之后，還要向往常一樣。因為爸爸確實不容易，我得讓他省心。 填志愿的時候，我特意選了一個離家最近的大學，因為這樣，就可以長回家看爸爸。我不能讓他一個人孤孤單單的生活。等我大學畢業了一定要回來，或者讓他跟著我。 四年的時間很快就過去了，我也面臨著找工作要去那里的抉擇。因為女朋友不愿意回家里，她覺得小地方不適合我們以后的發展。我給爸爸打電話，問他的意見。他說：“你不用擔心我。以后，你在那里我跟著去就是了。”聽了這話我也就安心的留在了畢業的城市。然而，直到他生命的終止，也沒跟著我一起生活。 工作了兩年我和小艾結婚了。一家人都很開心，包括奶奶。我也是第一次看到奶奶的臉上洋溢著滿足的笑容。婚禮進行的很圓滿，大家在一片歡聲笑語中暢飲。那天爸爸哭了，奶奶哭了，姑姑哭了，我也哭了。我懷著一顆感恩的心抱著他們說：我現在成家立業了。以后輪到我照顧你們了。 這樣的幸福的時光過了3年。在一個寂靜的夜晚，我接到姑姑的電話：“你回來吧，你爸爸生病了”。我慌忙的起身，匆匆的收拾了幾件衣服，帶著老婆驅車四個多小時，到了爸爸所住的醫院。推開門的一瞬間，我的腿軟的走不動路。我看著病床上帶著呼吸器的爸爸，眼淚再也止不住了。在我心里那么偉岸的身影怎么會一瞬間就倒下了？爸爸把我叫到身邊，氣若游絲的對我說：“堅強點，男子漢哭什么。人都有生老病死，只是這一天來的早，來的晚的事。不要為我擔心，我終于可以給你媽媽一個交代了”。 告別了父親，我又在家住了一個月。我還是無法接受這個現實，爸爸身體那么好，怎么會患上腦溢血這樣的病。看著他整潔的臥房，每一件東西我都不愿動。好像，在某一個下班時間，他會推門而入一樣。臨走的時候我只帶走了他留給我的一封信，那是一封我不敢拆開看的信，我知道上面一定有爸爸的不舍和叮囑。爸爸，你為什么要忍心離開我。你知道我有多想你嗎？ 當我終于放下了爸爸的離去，鼓足勇氣拆開了那封信。 兒子，爸爸走了。在爸爸心里一直有個秘密，請你原諒我用這樣的方式告訴你。 那天刮著暴風雪，天冷路滑。剛出小區，看到街口一個瘦弱的女人抱著孩子，站在雪中打車。我把車停在她身旁，詢問她要去那里，得知目的地和我一個方向，便邀請：“上來吧，我也是這個方向，搭你們一程，孩子這么小，別凍壞了。但是我只能送你們到我們單位樓下。因為我快要遲到了”。 她擔心你被凍壞，猶疑了一下上了車。等我把車停在了單位門前的路上，看著窗外紛亂的大雪，實在不忍心，讓這么小的凍在寒風中。既然做了好事就做到底吧。我對她說：“你倆在車里等著，我去打個車”。然而，這一關門便從此天人永別。 天冷路滑，當我去車前和出租車談價錢的時候，后面一輛翻斗車因躲閃其他車輛，撞上了我停在路邊的車，也帶走了你的媽媽。我當時驚慌失措，怎么會這樣？跌跌撞撞的跑過去，把你們母子送去了醫院。十幾個小時的搶救也沒有挽回你母親的命，只留下孤零零的你。當時我特別的自責，我該怎么辦？是不是我害了你們母子？ 得知我出事了，我的朋友都來到了醫院。他們問我怎么辦？我說：“我打算收養你”。因此，第二天奶奶也就知道了這事。她不同意我這么做，擔心你會影響我的以后。我勸了奶奶很久，但是她真的很難勸說。后來我們吵了一架，為此，奶奶在醫院住了10天。當時你還很小，并且身上有傷，我就沒有回去看奶奶，我一直對自己的行為很悔恨。這也是為什么你頂撞奶奶，我打你的原因。 其實，奶奶也挺關心你。但是你要知道，畢竟你不是親生的，而且這么多年爸爸一直是一個人。所以，奶奶的心里也是很苦的。她雖然表面上對你冷淡，但是不再你的面前時。她也總打聽你的狀況。你結婚的時候，奶奶是真心的因為你成家喜極而泣。 你小的時候脾氣特別的犟，爸爸沒有一點經驗。在你哭著找媽媽的時候，我也想抱著你哭。但是我又不能，因為我是你唯一的支柱。爸爸不能讓你看到我的軟弱。可我還得教你道理。所以，我就放任你哭，等你哭夠了，發現哭是不能解決問題的時候，我在安慰你。 陪你長大的這些歲月是爸爸最幸福的時光，看著你小學畢業，中學畢業，高中畢業，大學畢業直到結婚。爸爸特別的滿足，我想那天早上讓我遇到你，是上天賜給我的福分。我這輩子值了，我幸福過，開心過，滿足過。到了天堂看到你的媽媽，我終于能對她有個交代了。 。。。。。。 信，輕輕的從指尖滑落。淚，肆意奔流。這么多年的悉心照料，那么多的淳淳教誨，每一個開心的日日夜夜，讓我更加的難以忘懷。我悔恨為什么沒像當初想的一樣把他帶在身邊。為什么沒能在他年老的時候伴其左右。我沒還來得及回報他，他卻遠走。 時光啊，請你在給我一次機會吧。讓我在做爸爸的孩子。 哪怕一年， 哪怕一月， 哪怕一天。 >>>更多美文：情感故事

高雄音樂家咖啡送禮推薦 台北哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 bemo cafe奶萃咖啡試喝心得南投衣索比亞咖啡贈品推薦 高雄音樂家咖啡新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何南投肯亞咖啡企業贈品推薦 新竹精品咖啡網友推薦 bemo cafe冰釀咖啡評價心得