聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平經典日本料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南壽喜燒特色居酒屋推薦

7月14號下午，福州大學材料科學與工程學院暑期社會實踐隊來到泉州南音藝苑，通過觀賞南音演奏和親身學習唱腔和演奏體會濃郁的古典文化。 泉州南音是現存歷史最悠久的漢族古樂。起源于唐，形成于宋，主要流行于閩南及臺灣、南洋群島華僑居住地區。泉州南音被稱為漢族傳統音樂文化的“活化石”，唐代琵琶普遍用撥子，且是橫抱姿勢，泉州南音至今保持這一遺制。南音中所用的“拍板”及其演奏方式與敦煌壁畫中的伎樂圖一樣。南曲主要流行于泉州市、泉州晉江、南安、安溪、永春、龍溪和廈門市，在臺灣及南洋群島華僑居住的地方也很盛行。 實踐隊隊員來到泉州鯉城區南音藝苑，一到門口就被墻上精致的雕刻所打動。演奏的大廳，大多保留著古老的裝潢和布局，連茶椅板凳都透著絲絲古樸的味道。實踐隊隊員先在樂團的演奏中感受了南音的獨特魅力，而后樂團成員又向隊員們講述了南音的歷史，以及南音藝人被稱為“御前清客”的典故。此間，樂團成員還向隊員們介紹了他們演奏所使用的樂器南琵琶、尺八、二弦等。讓實踐隊隊員對古典樂器有了更深一步的了解。在學習理論知識后，實踐隊隊員還向樂團成員學習演唱了入門的曲目以及彈奏了伴奏的樂器，是一次與藝術與傳統文化的零距離接觸。 通過這次對泉州南音藝苑的實地訪問與交流，不僅填補了實踐隊隊員對傳統民間藝術的這份空白，提高了隊員的音樂素養，還通過此次活動喚醒當代大學生對于傳統獨特民間藝術的關注，避免文化斷承，還能宣傳靡靡南音的獨特魅力，讓更多的人去認識和欣賞。 (福州大學材料科學與工程學院暑期社會實踐隊供稿) >>>更多美文：心情日志

喝茶，似乎是件雅事。喝茶，需要有點清閑時光。我對茶，實在是無知的，雖然也知道諸如碧螺春、白茶、紅茶、猴魁等等之類的名稱，若讓我品，說說是何種茶，我一準會瞎蒙，要么，就干脆回答，不知。知之為知之，不知為不知。 兒時，村東有一家茶鋪，在渡口，離我家很近，我幾乎每天都要到茶鋪報到。開茶鋪的，是位老艄公。茶水是免費喝的，過船渡也不收錢，每年的夏秋農閑之際，都會到渡口四周村莊要“道口糧”。無論有沒有過渡，我都會爬進船艙里玩耍，有人渡河就跟著渡河，趴在船沿，用手撩動水面，拍打著水中自己的影子，咯咯地傻笑，口渴了，便跑到茶鋪討水喝。 在我的記憶里，茶水就是為了解渴的，這種老土的想法，一直都在我心底根深蒂固，雖然自知這種思想的局限。 好友好久不見，見面往往會到茶社或者咖啡館小坐，要上一壺茶，端起茶杯，慢慢呷著，漫無邊際地閑扯著。茶喝完了，話越扯越長，如茶越泡越淡。未見時，似乎一腔的話要說。見了面，似乎一切話都是多余。端起茶，相視而笑。雖不知笑為何意，但仿佛都能明白。起身走人，話與茶，一起都冷了淡了，似乎又從此刻起，仿佛又將變得濃烈起來。 有一位朋友好品茗，曾邀我到他家去飲茶。原來喝茶還有諸多形式，且如此繁瑣：茶杯酒盅般大小，用鑷子捏著，茶在杯中泛一下，倒掉，聞茶杯，未喝茶之前，先識茶性，這好比花旦出場前要先調一嗓子，未見其人，先聽其聲，然后，慢慢咂品。我實在感覺不到，如此飲茶的妙處，似乎形式大于內容，也許我本來就是無趣之人。 喝茶的第一任務，應該是解渴，這好比寫字，首先要便于讀者認讀，其他的都是細微末節，人們往往本末倒置。 魯迅先生有寫茶的一文，尚好的茶葉泡在玻璃杯里，慢慢品，覺得茶味不錯，當他寫作時，口渴了，拉過來猛喝一氣，茶的好處便被忽略了。 喝茶，其實，就是喝的心情。我雖不懂茶，對喝茶也不講究，想起來就喝，想不起來，便以白開水當茶，沒有什么不好。不過，清閑時，我喜歡看茶在杯里慢慢舒展，想象著，茶的前世今生；想著茶與水的關系，若茶不遇到水，茶只是干癟枯燥的死寂的葉片，遇到水，在水的滋養中，慢慢地回復自己的本真。 有時，人也是這樣的，心扉不會輕易為誰打開。 >>>更多美文：優秀散文

“槍桿子里面出政權”“一切反動派都是紙老虎”“懲前毖后，治病救人”“貪污和浪費是極大的犯罪”…… 是的，我們現在聽到的看到的這些流傳下來的名句都是毛澤東爺爺曾經寫下的說過的，經過歷史的見證和洗禮，深深的鐫刻在了我們每一個人心底。我們沒有真正見過毛澤東爺爺，確在廣播、電視、報刊、雜志等各類媒體上見過他的傳奇事跡，無不令人感嘆折服。 2020年12月26日，我們又迎來了紀念毛澤東爺爺誕辰127周年。這一天，我們在朋友圈、網絡、學習強國上掀起了一股學習毛澤東爺爺的熱潮。毛澤東爺爺是湖南湘潭人，中國人民的領袖，偉大的馬克思主義者，無產階級革命家、戰略家和理論家，中國共產黨、中國人民解放軍和中華人民共和國的主要締造者和領導人，政治家，軍事家，詩人，書法家。他引導中國走上了社會主義發展道路，開辟了社會主義現代化建設道路，開創了人民當家作主的新時代，奠定了中國共產黨的執政地位，奠定了新中國在國際上的大國地位。平凡又非凡的一生，值得我們所有人用心學習、深切緬懷和紀念。 我對毛澤東爺爺的印象，更多的還是打小從爺爺奶奶爸爸媽媽口述中得知，他們說曾經在上學的時候，親自為毛澤東爺爺送過行，最想做的一件事就是能在有生之年親自去毛澤東爺爺的故居走一走看一看。帶著爸爸媽媽的愿望，也帶著我們年輕一代人的崇敬，今年，利用休假的機會，我們一家人去了毛澤東爺爺的故居，真切感受一位出生農民之家的偉人經過怎樣的艱辛，才帶領中國人民走向了不一樣的時代。經過幾十個小時的驅車路程，我們終于來到了湖南省湘潭縣韶山故居，到的時候已經是晚上了，匆匆找了個旅館住下，然后就開始在網絡上訂門票，生怕錯過了這寶貴的時機，一切安頓穩妥后，我們一家子將時間調整好，期待著第二天的行程。早上八點不到，我們就步行來到了毛爺爺的故居，沒曾想那里早已人山人海，遠比我們想象的游人更多更熱鬧，想要身臨其境地感受下偉人生活氣息的人還源源不斷的來在路上，我們內心一陣瘋狂。 跟隨著導游的講解，我們花了一個小時游完了全部的故居行程，我們也給媽媽拍了很多不同場景不同角度的照片，想要媽媽留個念想。媽媽興高采烈的說，兒時的夢想，終于在幾個小輩的幫助下完成了，真是太開心了，這輩子都覺得沒有遺憾了。我想，不光是媽媽那一代人有很多的不舍，而且我們這年輕一代人也有很多的不舍。因為他從韶山出生、讀書求學到參加革命，再到建立國家、治理國家的一生波瀾壯闊的歷史畫卷，早已成了我們學習的榜樣模范，在內心生成一股力量，激勵我們前行。 毛澤東爺爺探索救國救民道路的崢嶸歲月，和新中國成立后以毛澤東為核心的黨的第一代領導集體建設新中國艱苦奮斗的歷程，都是我們永遠不能忘記的歷史，銘記歷史，感恩前行，才是我們最應該做的。我們年輕一代人生活在和平年代，沒有參加過革命戰爭，沒有體會過那些槍林彈雨的血雨腥風的日子，可是，歷史是殘酷的現實的真實的，我們要繼承和發揚革命先輩的光榮傳統，將中國精神發揚光大，將中國力量續寫下去，為社會經濟各項事業的發展貢獻微薄力量。 毛澤東爺爺雖然遠去了，但是他一切以人民為重，心心念念不忘人民，做人民的勤務員，為人民服務是一生的追求的精神，一直都在我們身邊。其實，我們都來自很平凡很普通的工作崗位，可能更多的還是想養家糊口，但在這之余，我們更要懂得提高自我的履職本領，真正做到在崗位上守責、負責、盡責，這也是一份努力和付出。今天的我們是幸運的，我們可以感受這個溫暖的世界，紛繁的人生，闔家的團聚。而，毛澤東爺爺為了國家為了人民，不光自己投身革命，拋頭顱灑熱血，他的六位親人也是為民捐軀付出了一切，臨了，兩袖清風，沒有一分錢存款，沒有一套高檔服裝，沒有一件金銀珠寶，沒有給子女留下一分錢、一間房、一畝地。 可謂，吃水不忘挖井人。我們今天的幸福美好生活，離不開毛澤東爺爺等革命先輩的艱苦奮斗、艱辛付出，是我們世世代代都不能忘記的人，我們要帶著這份崇敬，走在改革開放的歲月里，一步一個腳印的，走出屬于我們國人自己的足跡，書寫更加華麗的篇章。（江親蓮） >>>更多美文：原創散文

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