螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

品牌名稱	大瑪螺螄粉
售價	229元
內附配料	．無任何動物成份、無五辛，螺螄湯頭濃郁．源自馬來西亞獨特香料 ．內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包
口感說明	獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味，每一口都是對味覺的極致挑戰。 素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱	【好歡螺】柳州螺螄粉
售價	148元
內附配料	具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，柳州特有的軟滑Q彈米粉，加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成，素食不可食用
口感說明	匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味，為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色，軟滑且帶有Q彈的口感，讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味，而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

品牌名稱	螺霸王螺螄粉
售價	150元
內附配料	調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋
口感說明	為了把湯料食材的味道完美的融合在一起，螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製，也就是猛火燒開後，轉用小火慢燉6~8個小時，這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱	十里螺香-螺螄粉
售價	45元
內附配料	十里螺香螺獅粉的米粉偏硬，酸筍跟酸豆很脆，口味是清淡派的，平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香，這款價格比較平易近人，CP值非常高！
口感說明	十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬，提供了獨特的口感，而酸筍和酸豆角的脆爽質地，增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味，非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民，性價比極高，是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

品牌名稱	柳州螺螄粉-經典原味
售價	159元
內附配料	真材實料，有酸筍酸豆角酸木耳，味道不錯，辣油會辣，酌量添加。
口感說明	真材實料的螺螄粉，匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳，每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激，辣味十足，但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡，是對味蕾的極致挑逗，讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱	瘋狂螺螄粉系列-經典原味
售價	185元
內附配料	真材實料，辣椒油，腐竹，花生，瓦岡山泉水醃製酸筍，臺灣米粉。
口感說明	廣西柳州螺螄粉，濃郁的鮮香滋味，令人垂涎三尺！細緻的螺螄粉配上豐富的配料，讓您一口接一口，回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

品牌名稱	老四川螺螄風味粉
售價	79元
內附配料	調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包
口感說明	這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱，湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜，為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷，只需幾分鐘便可享用，完美結合了美味與便利，讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱	臭臭螺臺灣風味螺螄粉
售價	269元
內附配料	調理醬包、鴨血+臭豆腐
口感說明	這款臺灣第一美味的鍋物，特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐，這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次，還帶來了獨特的臭香風味，正所謂「臭上加臭」，極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味，是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結：https://shop.vegdama.com/

花蓮酸辣粉酸辣粉團購在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。彰化酸辣粉泡麵團購

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。員林好吃酸辣粉批發

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。桃園螺螄粉泡麵工廠

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。彰化螺絲粉酸辣粉團購

寫好詩看明月， 有人生給真心。 不變明天擁有世界， 知自己走過路上。 >>>更多美文：自創詩

夜臥長安謫仙境， 夢游天老誤落塵。 濁酒一壺游天際， 一葉輕舟萬里行。 >>>更多美文：格律詩

早晨到公司上班，桌上放著小影昨日晚要印好的文件和一杯冒著熱氣的咖啡，我聞著那縷縷芳香，坐在桌子前發呆，連小影進來都不知道。她正想轉身往外走，我叫住了她："你幫我在國際酒店訂一桌生日宴，星期五晚上。"    那天，我開車去妻子單位接她，妻子40歲了，在一家醫院當科主任。進了國際酒店，妻子走在裝修得富麗堂皇的大廳里，有些不自在，步履踟躕起來。到了餐廳，看見我的許多朋友，西裝革履的先生們和珠光寶氣的麗人們，她越發不自在了。她有些氣惱地看了我一眼，我知道我犯了一個錯誤，不該帶她到這來，更不該讓這些商界朋友來參與。我和妻子坐定，宴席便開始了。一道道大菜上來，大家輪流敬酒，妻子那雙拿慣了手術刀的手顯然不怎么習慣端酒杯，舉手之間顯得格外笨拙。小影來敬酒，我盡量裝作若無其事的樣子給妻子介紹，妻子抬頭看著她，又看著我，有些慌張遲疑，急忙站起來，手還拽著桌布，結果把酒杯碰倒了，酒灑在衣服上，小影急忙替妻子擦。    酒喝得差不多了，大家開始踴躍唱著卡拉OK，我見妻子有些難受，就讓小影留下來照顧大家，我陪妻子先走了。我開車帶她參觀我的公司。妻子坐在車上，若有所思地說："你的這些女朋友比我想像的還漂亮，還有才氣，特別是小影，連女人看了都忍不住想多看她幾眼。也難怪，你有才，女人都愛有才的男人，而且你用心交朋友，如果有來世，我寧愿做你的朋友，而不是妻子。"    我說："本來是讓你高興的。這么多年，我在外請過無數朋友吃飯，幾乎吃遍了所有的大酒店，可是從來沒請過你，我總是忙，把家和兒子都推給你。這些年我欠你的太多了。今天你過生日，我想好好讓你享受一下。"妻子臉上透著一絲深重。這一整天大家都對她說"生日快樂"的話，可是40歲對一個女人來說，快樂不會是20歲生日的雙倍。    我心里對妻子充滿了歉疚。這時妻子已經平息下來，她一邊看，一邊說："這些都是你的？"我說是。她又說："好樣的，這些年你沒白忙。"我問她："你不問我一共有多少財產？"妻子搖搖頭。我又說："我給你準備了一份生日禮物。不過，我覺得為了你對我所付出的一切，我送什么都顯得太輕了。你想要什么，我都會答應的。"    妻子搖搖頭："我只要你和兒子。"    我心頭一沉，不敢看她。    我們一起回家，我給她看生日禮物，一輛進口日本尼桑車，一部手機和一張存折，妻子卻沒有許多女人收到禮物時的那種興奮感。她坐在我的旁邊，僅僅輕輕地為我拽下幾根頭上的白發。她說："我想起前些年我們總是搬家，記得有一次搬家時，兒子才7歲，我在為你收拾衣服，你不在家，兒子看著我一件衣服一件衣服認真地疊放起來，忽然問我："媽媽，你愛我爸爸嗎？"我突然愣在那，不知道該如何回答兒子的問題。的確，這個問題太讓我迷惑，那時我真的不知道內心世界對你還有多少愛，生活的煩瑣讓我們把經歷都快忘記了，有時候突然覺得我們很陌生。這時，兒子又說："你愛爸爸，要不然為什么會替他收拾衣服。"    孩子其實是每個家庭是否幸福的最好見證人。那一刻，我心又軟了。到嘴邊的話又咽了下去。    晚上我躺著床上，久久無法入睡。我的眼前不停地浮現出小影那年輕俊俏的臉。我鼓足勇氣。一躍而起，顫抖著說："我給了你那么多禮物，你能不能給我一個？"妻子眼里閃出一絲恐懼。過了許久，她才說："我什么都沒有，給你什么？"    "你知道我想要什么，而且你有的，只有你有。"    然后就是漫長的沉默。我坐在床上，妻子的眼睛凝視我的眼睛，她的內心世界里一定涌起無數波浪，她知道我要的是什么，她知道這樣的禮物對她來說就是她整個人生。    妻子翻過身去，給我一個后背，沒有給我一個答復。    過了許久，我聽到妻子長長地嘆了一口氣，說了一句讓我終生難忘的話："我給你，只要你快樂。"    我啞口無言。    妻子又說："如果我不能給你快樂了，就還你自由。"    "你恨我嗎？"    "不恨，但有遺憾。"妻子的聲音有些哽咽，她極力掩飾著自己內心世界的痛楚。    "以后你有什么困難，隨時都可以來找我，你想要什么，我都給你。"    "我什么都不要，我是醫生，掙工資，要那么多干什么？存折我留著，將來給兒子上大學用，車和手機你拿回去吧，我用不著，如果你真想給我一個，就把你的時間送給我一點，時間是最好的禮物。我們結婚整整15年了，我要你給我15天的時間，陪我去鄉下我們結婚的地方看一看，我們是從那兒開始的，也要從那兒結束，也算不枉走了這一場。"    我默默地點了點頭。    這次鄉下之旅一切我都聽妻子的。她不讓我開車，我就把車放在家里。我們從家里出發，出門坐公共汽車去火車站。妻子麻利地上車占了兩個座。我們并肩坐在車上，車子經過中山廣場的時候，妻子自言自語地說："你還記得我們當年沒地方去，每天晚上吃完飯都來這里散步嗎？有一天晚上下雨，別人都回家了，只有我們還在雨中散步。路上的得人都看我們，他們一定以為我們很浪漫，其實我們是沒有房子。就在那天，你指著路邊那一棟房里亮著燈光的一扇扇窗子，說："給我時間，我一定給你屬于我們自己的房子。"就在那一刻，我下決心今生今世要永遠和你在一起。現在我們……"妻子說不下去了。    我的眼睛有些潮濕，我忍不住用手摟一下妻子的肩。    我們到了火車站，火車站這么多人，我們在人群中被擠來擠去的，妻子緊緊地拽著我的胳膊。我一邊往前擠，一邊緊緊拉著妻子，好不容易擠上火車站才松口氣。坐在車上，我忍不住想起當年我們結婚時間的情景。那時候我剛剛參加工作不久，父母在外地，只有我一個人在濱城，和妻子決定結婚的時候兜里只有30塊錢，連給妻子買件新衣服都不夠。妻子用自己攢的200元買了一只新鍋，給我買了一套新衣服。我們沒錢請客，花了30元去鄉下外婆家走了一圈就把人生的大事辦了。    下了火車，我們又繼續乘汽車到縣城，然后就沒有車可坐了。我們走得匆忙，沒來得及告訴外婆家的人來接，我四處張望，想雇個三輪車什么的，妻子說："我們走走吧。"我一聽，嚇了一跳："10多里山路，怎么走哇？"妻子說："以前我們不是常走嗎？記得那次我突然生病，半夜發燒，你一個人走了幾個小時的夜路去給我買藥。我們現在還沒老，難道已經走不動了！"    很久沒有走路了，走在鄉村道上一會兒就出了一身汗，腳酸痛，腰酸痛，老想找地方坐下來歇會兒。我們就這樣一路走來一路停，說說話，看看風景。都是別人的風景。    這里離我們居住的城市相隔并不遠，可是仿佛到了另一個世界。路上不斷有小伙們騎車帶著姑娘們從我們身邊穿過，身后卷起一縷塵土，他們好奇地看著我們，我們也細心地打量著他們。鄉村的路不平，車子在溝坎間顛來顛去的，小伙子得意地大聲說："抱緊了！"坐在身后的姑娘就勢緊緊抱住戀人的腰，把臉貼在那厚實的背上。我看著不僅有些心動，不經意間把包挎在我的胳膊上。我們挽著臂膀走在鄉村路上，腳步越來越輕越來越溫柔。 鄉村的路不平，車子在溝坎間顛來顛去的，小伙子得意地大聲說："抱緊了！"坐在身后的姑娘就勢緊緊抱住戀人的腰，把臉貼在那厚實的背上。我看著不僅有些心動，不經意間把包挎在我的胳膊上。我們挽著臂膀走在鄉村路上，腳步越來越輕越來越溫柔。    不知不覺，天有些陰下來了。好像要下雨了，不一會兒，雨點就嘩嘩落下來了，而且越下越大。我們急忙跑到路邊菜地里一具用草搭起的小窩棚里，妻子渾身就濕了，有些發抖，我看著她，一股憐愛從心底升起，我把她攬在懷里，把她頭上沾的草棍拿掉，妻子像小貓似的溫順地趴在我腿上，一動也不動，好像睡著了。我知道她沒睡，此刻，她的內心世界里一定排山倒海，打撈著逝去的歲月，一如我自己。    15年了，在過去那些清貧的日子里，我們過得是十分的艱難卻充滿樂趣。我們常常相依在一起，透過小屋里油斑駁的木窗極目遠眺，內心涌起許多的幻想，而這些幻想正是我們每天的希望，我們之間便有了某種默契。    可是后來，我鼓足勇氣，跳進了商海，幾年辛苦下來，我終于給了我想給妻子的一切，但是我現在卻快要失去她了。我不知道她會怎樣想，但這并不是我的本意，我也不知道為什么會把事情弄成這樣。    雨還嘩嘩下著，突然一道閃電，一陣轟轟雷響，妻子抱緊了我，我也把她摟的更緊，我覺得手上熱乎乎的。我捧著妻子的臉，妻子有些蒼老的臉上淌滿了淚水，我用手輕輕地擦著，妻抱住了我，在我的臉上吻著，我也深情地吻著她，外面的世界都離我們遠去，我們彼此就是生活的全部，就在這一刻，我才意識到，其實婚姻就是為兩個人提供了一個彼此了解、交流、撞擊的空間，無須太大的房子，只需在心里空出一大塊地方，永遠地聽她、看她、迷她。    然而，前面總有迷人的風景、擋不住的誘惑……    到外婆家已經是黃昏，外婆高興地張羅買肉，包餃子，一邊高興地說笑。外婆親自下廚為我炒菜，吃飯時外婆不停地從盤子挑肉給我碗里夾，我忍不住偷看了妻子幾眼，想起當年她總是把飯盒里的肉留給我吃，我心里熱乎乎的。我覺得這才是一個家，雖然很簡陋，但比起我們在城里豪華的大房子來，更像一個真正的家。    住在鄉下，日子一天天過去，剛來的時候只想著快點回去，可現在我卻不想走了，一整天什么都不做，沒有合同，沒有電話，沒有飯局，我的心安安穩穩地放在我自己這里。每天晚上吃過飯后坐在村頭的老槐樹下看那些沒有經過美容院"包裝"過的鄉下女孩一蹦一跳地走路是一件快樂的事，妻子也和我一起看，并且一起評論。有一天，又一個女孩子走過，她癡癡地望著，說："這個女孩有點像小影。"    這時，村邊不知誰家的老式錄音機里傳來那首多年以前的老歌："小燕子，穿花衣，年年春天到這里，我問燕子它為啥來，燕子說，這里的春天最美麗。"我像喝了一口陳放在地下老窖多年的老酒，那種甜美的味道直人心懷，令我心醉。在鄉村的夜晚，這首沉放多年的老歌，像突然醒了似地浮了出來，多少流行歌曲，流來流去，但是只流在腦海里，永遠也不進不倒心底里。就在這一刻，我突然明白了：情人就像流行歌曲，她只會讓你一時陶醉，妻子卻是那首沉放在心底的老歌，不管歲月如何更改，不管青春是否還在，沒有東西可以代替那種永恒的愛。    我伸手想拉妻子的手，可回頭一看，妻子已不在身邊，不知何時她回去了。我快步回家，見妻子正收拾東西，她張羅回去了，這是我們來鄉下的第7天。妻子說："公司那么多的事，還是早點回去吧。再說，你回去陪兒子幾天。兒子大了，當父親的一定要給兒子一個男子漢的榜樣。"    我鄭重答應了。本來我是健談的人，可是在妻子面前，我發現以往我談論的都是幻想是概念，看起來富有哲理其實離生命中最偉大的作家，是所有家庭幸福和不幸故事的締造者。    當我們在夜幕降臨時分重返濱城里，我覺得自己仿佛換了一個人。    我和妻子回到我們的家，妻子為我準備好洗澡水。    我們又像幾天前那樣并肩坐在床上，妻子默默地看著我，想說什么，我握住妻子的手："我想留下來，我幾天我反復想過了，你也許不是最好的，但卻是最合適的。"    妻子的眼里閃著晶亮的淚花："真的？你不走了，我喜歡這個家，雖然我們之間有意見有分歧，有的時候還陌生，但是你是我的妻子，這兒是我的家，我要留下來。除非我找到比你更好的女人，不過這恐怕不太可能。我有3個主要理由：第一，沒有人比你更愛我的兒子。第二，你的過去是一張白紙，你的故事里只有一個主人公就是我。濱城漂亮而有才氣的女人有很多，但是她們的故事也多，男人不喜歡娶有故事的女人回家。第三，當年我娶你時花了30元，現在花30元就能娶回家的女人還有嗎？"    男人看上去是被女人驅逐出家門的，其實是被自己驅逐出家門的。    妻子看著我，含淚笑了。 >>>更多美文：愛情文章

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