在以往水果有甜有的酸 ，現在每樣水果都是「包甜」；因為都使用有含砷的農藥， 所以無論香蕉、 龍眼 、釋迦、 橘子的皮，也都要用水洗過才能安心食用。

餐廳最愛的大骨熬湯， 常常煉出骨髓裡的生長素、 抗生素 、環境荷爾蒙。

燒 烤的食品與瓜子核果同時食用，也容易至癌 。 蜜餞、瓜子零嘴忌諱和水果同食； 深海魚 、大型魚含重金屬高； 蝦子、魚頭含量也不少； 每週不要吃超過兩次。 反而小型魚， 吃得較安心； 買魚時要有見頭尾， 但頭、 骨、內臟儘量不吃。

礦泉水， 維他命能不吃就不吃， 只要日常生活中不偏食 就夠用， 多吃身體負擔就重。

選用食物 少吃食品 ，也就是未經加工，或選最少道加工手續的食品，當季菜蔬食物， 最新鮮安全，又營養好吃， 本地產品更勝泊來品。