從管樂比賽到段考，
許多活動被壓縮在短短幾週內，
每天在學校就像遊牧民族，
隨著時間迅速移動。
本週二所有繁忙總算暫時告一段落，
我像緊繃許久的橡皮筋，
在頓然鬆開後，疲軟無力的攤著。
媽媽為了讓我恢復元氣，
決定帶我到桃園市區福利川菜品嚐「點到寶」的新菜色。
餐廳的裝潢與布置沒什麼特別，
無妨，我們純粹是為了賞味而去。
雖然今天不是假日，
來用餐的人還是很多，幾乎座無虛席。
入門右手邊是飲料區和水果區，
有現榨西瓜汁、酸甜烏梅汁、沁涼冰紅茶，無限暢飲。
除了多道佳餚可供客人現場點菜，
還有自由取用冷盤吧和港式點心吧。
港式點心內容實在，絕不因吃到飽而打折扣，
可惜我忘了拍下精緻小巧燒賣、蝦餃等點心，
因為太好吃了，才拿回來立刻一掃而空。
點心吧旁邊有非常美味的炒米粉，那是媽媽的最愛，
因為她總是把炒米粉煮成糊米粉，所以來這裡用餐就可大快朵頤啦！
這是來自冷盤吧的象拔蚌，
象拔蚌脆而爽口，搭配酸甜的泰式醬，
是不錯的開胃菜。
另外旁邊也有現煮湯品可點，
我點的是蛤蠣冬瓜湯。
快來欣賞我今晚精選的菜單吧！
1. 蒜泥白肉。
我一直很喜歡這樣的組合，
肉質不錯，
只是蒜泥和醬油膏稍微過鹹，
清淡一點會更好。
2. 寒天鮮蝦。
已經撥好殼的水煮鮮蝦食用方便，
沾上美乃滋即可輕輕鬆鬆送入口。
3. 豆酥鱈魚。
豆酥鱈魚算是菜單中相當美味的一道菜，
香氣十足的豆酥一上桌，我的筷子便迫不及待衝向它。
4. 滑蛋蝦仁。
我平常就很喜歡吃雞蛋做的料理，
這道滑蛋蝦仁處理得滑嫩多汁，
喜歡雞蛋的人必點。
5. 蒜泥中卷。
鋪在龍鬚菜上的中卷，
佐以醬油，色澤清爽，滋味也鮮甜。
6. 蟹黃豆腐。
料多豐美，不錯的一道菜，
因為口味下的不重，
所以不用配飯就可以直接吃了。
7. 櫻花蝦高麗菜。
緋紅櫻花蝦放的太少，不足以烘托，
而且高麗菜炒的太軟，
失去了菜葉原有的脆勁。
8. 銀魚絲瓜。
雖然看似簡單的一道菜，
卻是今晚最好吃的！
9. 孜然牛肉串。
辣椒使用太多，
掩蓋了孜然的香氣，
牛肉串處理得太乾了，
變成了辣味牛肉干！
10. 轟炸雞。
我想，我的嘴巴是被炸到了！
11. 回鍋肉。
這是我第一次吃回鍋肉，
還滿下飯的，
口味重的人應該會很喜歡。
12. 鹽烤南蝦。
比起寒天鮮蝦，
這樣的烹調方式更有海的味道。
13. 烤鹹鯖魚。
其實，它一點都不鹹！
14. 紅燒獅子頭。
這一道主廚推薦的菜，
我覺得並無特別之處，未達主廚推薦的等級，
整個獅子頭太軟爛，若有老人家倒是可一試！
15. 鹹冬瓜蒸魚。
吃起來有冬瓜的香氣，
鹹味滲入魚肉，
非常美味。
16. 佛跳牆個盅。
這道大菜以個盅送來，內容十分簡單，媽媽有點失望，
若非特別鍾愛此味，還是點別的菜吧。
17. 麻油松阪肉。
麻油與米酒混合的香氣誘人，
搭配美白菇，色澤柔和口感佳，
美中不足的是松阪肉有一點老韌。
18. 綜合生魚片。
請注意：招牌是「福利川菜」……。
接下來是甜點囉！
前面的紅豆泥甜點，
日式菓子的甜美，
內餡很綿密，讚！
左邊的是水果醋，很酸，
右邊是洛神花萃，很清淡，
我發現：最棒的品嘗方式是兩杯混在一起喝！
這是健康甜點──黑糖冰甘薯！
冰冰的藷泥配上香濃的黑糖淋醬，像是中式冰淇淋！
不過記得跟服務人員說醬淋多一點，
因為打成泥的甘薯沒有甜味。
由於媽媽不擅烹飪，
這些菜對我來說已是非常豐盛的饗宴，
今晚這些佳餚確實撫慰了疲憊的我，
食物果真是最迅速有效的心靈安慰！
