台中的唐人街茶餐廳由彭明聰、彭明德兄弟打理，他們引進港廚，在西屯路、漢口路2家分店，都獲得不少消費者的喜愛。

他們提供的港式美味，道地的腊味煲仔飯、黃金流沙包、冰火菠蘿油、雲吞雞炖翅等，價格在150元到300元間。

如果要談這裡的料理，我最喜歡鵝掌悶冬菇，主廚掌握食材鮮度與風味的技巧，可以讓消費者盡享美味，尤其燉鵝掌火候，讓消費可以嘗到鵝掌的爪上的鮮美膠質，而且連骨頭的滋味都可以嘗到甘甜，至於冬菇與鍋底的「大陸妹」也一樣爽脆。

另一道帝王蟹火鍋，則是以海鮮的鮮美，呈現湯頭的甜。

如果不想吃大菜，周一到周五下午，也有100元的港式風味下午茶服務，提供1個「冰火菠蘿油」麵包，消費者可以搭配飲料香濃鴛鴦或絲襪奶茶或檀島咖啡。

西屯店電話：(04)24625688；漢口店：(04)23178666。