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夢想起飛的季節~*
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[教學]元寶這樣包又大又美 !
2017
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包法:
1. 挖適當的餡至水餃皮中央,邊緣抹一圈水
2. 將中間的部分捏緊!
3. 從右邊開始包!右邊內側近中間的皮,用大拇指跟食指捏緊
4. 接下來將右邊的部分捏出一折,然後再捏一折,右邊就完成了
5. 接著換左邊,重複同樣的順序,將最靠中間內側處先捏緊一小折
再把最外圍往內捏緊一折
6. 漂亮的餃子,完成!
注意:一定要捏緊喔,不然煮了會破掉!
各種角度的元寶 :D
煮好的元寶
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