Contents ...
udn網路城邦
蟲來沒法擋,美味!
2010/05/31 00:21
瀏覽728
迴響0
推薦3
引用0

青蟲和菓子賣過2萬個。

專欄《畢大河的東洋獨賣》

中國人向來甚麼也吞下肚,蠍子、蠶蛹、蟋蟀、禾蟲等視作等閒。不過,對日本人來說,將昆蟲吞下肚子,絕對是「Mission Impossible」,一定把他們嚇破膽!

但橫手市一間名小松原的和菓子店,卻膽色過人,泡製幼蟲巧克力,出奇地成功,不但沒有把同胞嚇得毛骨悚然驚呼救命,還連聲Kawaii呢!因為手工精細幾可亂真,幼蟲巧克力初看確令人有點雞皮疙瘩,但再細看,就人見人愛,恨不得把它吞下肚子。

幼蟲巧克力和甜品現時在日本十分火熱,出品的秋田縣小松屋本店一舉成名,在網上成為話題,不少網民爭相瀏覽他們的網頁,潮流雜誌《Tokyo Walker》也有專題報道,因為新鮮特別,不少人專誠老遠到秋田縣見識見識,客人以年青人居多。現時每天可售出200至300個,網上也可以訂購,成為橫手市的最佳旅游手信。而店內最人氣的甲蟲幼蟲巧克力,29個月連續奪售賣榜第一位,突破5萬多個,青蟲和菓子則賣過2萬個。

 

店長小松透露靈感來源,數年前,他參觀橫手市觀光協會舉辦的幻蟲展,觸發他創作蟲蟲巧克力和甜品,全憑這股創意,以及無比的膽色(因為可能會有反效果,嚇跑膽小的女士們),將幾十年的傳統和菓子老舖,打造成受年青人歡迎的潮味和菓子店,在全國林立的和菓子店中,建立了自己的新品牌,殺出一條新血路。

為了保持江湖地位,小松屋要不斷推陳出新,泡製更多不同新品種的昆蟲和菓子,除了人氣的幼蟲和甲蟲巧克力,新產品是「青蟲風」的蝴蝶巧克力,今夏還有蜂巢焦糖,有10個蜂房的大蜂巢只售350日圓,發售一個半月,反應十分好。小松屋計劃秋天會推出小蜜蜂和菓子,見到蜜蜂便飛奔逃命的女士,從此不再逃跑了。

 所在地:〒013-0024 秋田縣橫手市田町9-17
營業時間:9:00~18:00  定休日:星期二
電話號碼:0182-32-0369
網址:http://komatuya-h.jp/

 

有誰推薦more
發表迴響

會員登入