那天一早, 約莫六點,

一踏進批發市場, 就感覺到一股急促氣氛,

菜商們比平常更忙碌, 忙著切貨、忙著整理一箱一箱的菜,

這天, 問老闆們任何一種菜價, 他們都不會像往常那樣馬上回答,

手邊每箱貨的價錢不同, 還得想想該要賣多少錢才對...

小黃瓜一斤 $28 變成 $33,

龍鬚菜一斤 $15~20 才差一天就要 $25,

連南瓜這根莖植物都從一斤 $16 熊熊變成 $23?!

蘇拉颱風還沒登陸, 批發市場的菜價就開飆!!!

　　　

蘇拉颱風還沒登陸, 批發市場的菜價就開飆???

別小看這些賣菜的人, 問他們怎麼全漲了, 他們都會說,

"唉呦, 沒辦法, 台灣碰到颱風就這樣, 這是大家的預期心理啦"...

　　　

近一星期, 採買食材, 竟成了不再輕鬆簡單的一件事。

　　　

葉菜都怕水, 市場裡的綠寶寶們,

大部分都像是大難不死、歷劫歸來的疲憊模樣, 乾癟、沒了生氣,

再加上價錢不好, 真是... 買也不是, 不買也不是...

　　　

看到漂亮的菜,

感覺就像逛街突然發現了喜歡的 LV. GUCCI. HERMES 一樣,

實在貴得不敢下手, 只能多看兩眼、純欣賞欣賞;

又像是皇宮貴族裡氣質出眾的優生孩子,

感謝他們出現, 妝點提升了這個世界, 卻又是那麼遙不可及地令人羨慕。

　　　

　　　

不得不說, 非常感謝之前那份工作的好幾年 PM 經驗,

什麼 retail/ wholesale, 還有 cost/ revenue/ margin,

有量才有價, 市場再差仍可以找到便宜又堪用的資源, 有喊價就有機會...

我如法炮製在這個青菜蘿蔔豆腐的產業裡,

這次不用電腦,

用手、用腳、用嘴巴, 用頭腦!

凡事用心, 確實依然能夠創造好營收好利潤, 仍可得到階段性的好結果。

　　　

這讓我想起, 大學剛畢業那年,

因為沒有好的工作機會, 自覺輸給了一位專科畢業的小學同學,

而不禁懷疑, 花四年唸大學根本是浪費時間,

那時候, 媽媽說了一句話, 我始終沒忘,

"人生中的所有經歷, 都會在以後的日子裡派上用場"。

　　　

即使菜價已經漲到翻倍,

青江菜一斤 $15 → $40,

蕃茄一斤 $65~80 → $150,

香菜一斤 $100 → $200,

靠著以前的本事, 還有這幾年養成的詳細記帳習慣,

努力累積現在這項新本事之際,

想想, 我和"我頭家"應該也算是打贏了蘇拉颱風這場仗。