最近全台瘋小麥，金黃色的麥穗確實迷人，加上在台灣栽種面積不多，此美景就更為珍貴啦!

不過，雖然筆者也和大家一起去瘋小麥，好不容易到了麥田，順便採一些小麥的病害樣本回家也是一定要的囉!這次想介紹小麥的常見病害之一è赤黴病

此病好發於抽穗開花期，若遇到連續陰雨便容易看見此病害。
常見的經典病徵如下圖:在一串青綠的麥穗中，會有一段明顯枯萎

(此為筆者學長提供的樣本，染病處除了枯萎外，黑色的部分是子囊殼，內含此種真菌的有性世代孢子-子囊孢子)

(此為筆者同學提供樣本，可見中間有可見淡粉紅色的大孢子，此為無性世代的分生孢子)

(於解剖顯微鏡下的照片)

(於培養基上的染病麥種)

(圖中培養基尚未將病菌純化，因此有其他雜菌，此種真菌除了有紅色沉澱外，菌絲較為綿密也是判斷的依據)
此病稱為赤黴病，顧名思義除了粉紅色的分生孢子外，在培養基上也會產生赤色色素沉澱，不過同一屬(Fusarium)的真菌都有此特徵，如:番茄的萎凋病菌。
2016.3.29

小麥赤黴病防治資訊