魚油

魚油鈣片一起吞 容易腹瀉 記者林俊良／攝影

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副作用：魚油多使用深海魚種，較擔心重金屬問題，適量補充即可。

注意事項：勿與鈣片併用，以免起皂化反應，引起腹瀉、營養下降。

專家的話：魚油富含EPA、DHA，有助於增加腦力、改善視力、減輕過敏、改善糖尿病、預防老人失智等疾病。

雖然補充魚油很安全，孕婦及小孩都可以服用，但因魚油使用的魚種多屬於深海魚，不少人擔心有重金屬問題，因此建議適量補充就好。另外，曾有文獻提出，攝取過量的魚油可能導致脂肪肝堆積，因此千萬不能過量，可依照每種產品包裝的建議或諮詢醫師後再食用。

值得注意的是，本身若已經在吃納豆、紅麴等食品，可不用再額外補充魚油；若民眾剛拔完牙或身體有出血情況，最好也先不要吃魚油；開始補充魚油前，應先向醫師諮詢是否適合，尤其對海鮮、蝦蟹過敏的民眾，補充魚油前應先請教醫師。

如果補充魚油又吃鈣片，恐造成皂化反應，引起腹瀉、營養下降，不宜一併使用；服用魚油沒有嚴格時間限制，飯前或飯後補充均可。