喝咖啡需要很嚴謹、嚴肅，搞得正經八百的嗎？個人認為不必。輕鬆自在，手法、方式，能各憑己之所好就可得了。

不過，這樣的前題是，送到您手邊的咖啡，和之前的咖啡生豆、熟豆，都已經過客觀的第三者嚴謹的把關和篩選了！

明白地有了新鮮、產地清楚等等的咖啡豆資訊，在店喝的、在家自己煮的咖啡，其實可以「很隨意(便)的」！