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柑橘王國──愛媛縣

2011/08/03 14:19

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咦，水龍頭怎麼會流出果汁呢？——福岡縣小學4年級學生平野巧說：「回去之後，我要把這件事告訴大家！」

　　「在愛媛縣，自來水的水龍頭有三個，如果將橘色的水龍頭打開的話就會流出橘子汁」。幾年前這只是一個玩笑，然而現在卻成為了現實。
　　愛媛縣松山市的一家名為愛媛飲料的公司設計了這樣的水龍頭。該公司以生產「POM橘子汁」在日本赫赫有名。在瓷磚牆上裝有昭和時代復古風情的藍、紅、橘3色水龍頭。藍紅兩色的水龍頭上掛著「省水中」的小掛牌，但是如果打開位於中間的橘色水龍頭，就會有冰涼的果汁流出。
　　這個頗為有趣的橘子汁水龍頭是在4年前完成的。在松山機場舉辦的活動中，它總是大受歡迎，前來排隊的人們絡繹不絕。很多關東地區的人紛紛打電話前來詢問橘子汁水龍頭是否是真的，而為人熟知的POM橘子汁的名氣也更上了一層樓。
　　POM橘子汁誕生於1952年，愛媛飲料公司的前身——愛媛縣蔬果銷售農業合作聯合會的桐野忠兵衛會長在參觀了美國的果汁工廠後，意識到品質相同卻因果實較小或有傷痕而失去價值的橘子也可以做成果汁。在產量較多的年份，還可以將多餘的橘子拿來加工，調整市場出貨量以維持價格。現任社長矢野清說：「生產者自行對產品加工，這在當時可以說是具有劃時代意義的大事。」
　　就這樣，該公司開發了橘子汁系列商品，而名稱則從日語中的「NIPPONICHI」（意為日本第一）中得到啟發，由當時的愛媛縣知事久松定武命名為POM橘子汁。1969年，愛媛飲料公司開始銷售100％純果汁，而現在的商品中混合了海外產橘子和國產溫州橘子。到了收穫的季節，每年會有1億5千萬個溫州橘子被卡車運送到工廠，那裡到處飄著橘子酸甜的香氣。
　　根據農林水產省的統計，日本全國溫州橘子生產量於1975年達到頂峰，為366萬5千噸，而2010年則減少至78萬6千噸。矢野清社長說：「各種各樣的水果和點心層出不窮，橘子也成為其中頗受歡迎的一員。」
　　2004年，愛媛縣被和歌山縣奪走了溫州橘子產量日本第一的寶座，但是保持了柑橘總體產量的冠軍。現在，愛媛縣栽培了SETOKA、HARUMI、MARIHIME等新品種的橘子，今後，愛媛飲料公司也將繼續針對消費者多元化的需求，推廣愛媛縣產的果汁。

■當地推薦■
1、血橙汁：宇和島產的血橙色調鮮明，酸甜滋味令人舒暢。720ml為1800日元(宇和島蔬果市場)。2、媛香藏：由愛媛縣產的柑橘果皮中萃取出的芳香精油。伊予柑、檸檬、萊姆、甘夏各5ml，1500日元(三洋興產)。
3、ROYAL鹽橙醋：使用了愛媛縣產柚子和藻鹽的清爽橙醋。180ml，750日元(螃蟹王)。
4、箔珠光：使用了宇和島產珍珠貝粉末的指甲油。5.5ml，1050日元(太平紙器)。

5、迷你Chottokore：用昔日的紡織機織的100％純棉圍巾。2625日元(工房織座)。
6、縐綢小方綢巾金封：用附有花紙繩的和紙信封包裝的小方綢巾。1050日元(有高扇山堂)。
7、陶瓷墜飾：以砥部的土為材料的手工墜飾。1470～2940日元(土造窑)。

■旅遊便利貼■
交通：往松山市可搭乘飛機到松山機場，再從松山機場搭乘巴士20～25分前往松山市中心。搭乘新幹線的話在岡山站轉乘特快車SHIOKAZE，在松山站下車。
POM橘子汁水龍頭：今年每月第3個星期日的上午10點～下午2點，在松山機場的出發大廳可以體驗。http://www.kankou-matsue.jp/shinjiko_yuuhi/
訂購：以伊予柑、椪柑為首，可品嘗到代表愛媛的五種柑橘的「愛媛柑橘果汁組合」(190克，24瓶，3500日元)等。愛媛飲料的郵購網站http://www.pom-j.com/
島橘：瀨戶內海的島橘種植在日照豐富、排水良好的梯田，味道濃厚酸味強，一如往常的風味大受歡迎。從高濱港(松山市)有渡輪可到松山市海面上的興居島、中島。

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