文。圖／葉克絲　文章若欲轉載者，請加註引用連結；並於訪客簿留言。

農曆三月初一是天赦日，佛祖媽媽指定我要留下來幫忙，所以又在台中多停留了一天。 

晚間來到逢甲夜市的新易現炒店用餐，這家吃過二訪，總是高朋滿座，店裡的每個人皆各司其職，二位師傅的鍋鏟一直沒停過，周末假日內用及外帶人潮多，光是店內用餐就需等候約15-20分，所以要有心理準備喔！～

一旁備用餐具及醬料皆自行取用，請勿浪費。

深深老師和蔡老大，來這裡點蝦仁燴飯和豬肝燴飯，自備糙米飯；我們三個人，老師點了滿滿一桌，簡直就是吃很撐。

海鮮燴飯 $80－深深老師

蝦仁燴飯 $80－蔡老大

這二種加入自備的糙米飯，看起來好好吃喔！

海鮮炒烏龍 $80－

這盤配色不夠鮮美，有點沙茶口味，好大一盤，一盤就可以把我KO了。

三杯豆腐 $130－加了九層塔，香味四溢，豆腐軟嫩可口。

蚵仔煎蛋 $100－呵，我喜歡吃蛋邊，焦焦脆脆的，香香的口感。

麻油豬肝 $130－這豬肝刀工真厲害，厚薄一樣，而且軟嫩可口，連湯頭都美味。

炒螺肉 $110－脆脆ＱＱ的。

蛤蜊湯 $60－呵呵，好大一碗，湯頭鮮美。

新易現炒店＿粉絲團

地　　址：台中市西屯區文華路7號 ／電話：04-24516761

營業時間：下午4點～凌晨12：30

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