鴨跖草--喜歡早上開花
前幾天早上去鄰近社區公園散步,在山壁上看到開著藍色花朵的植物,直覺這應該就是鴨跖草吧?好幾年前就知道有鴨跖草了,它的花朵及名稱給了我很深刻的印象,但不知為何,從未曾動念找資料進一步去了解它,就只是知道有它這種會開出漂亮藍色花朵的植物而已。此次再見到它,經以植物比對軟體證實果然是鴨跖草。其實這個社區公園我經常會去走走,鴨跖草應該也是一直生長在山壁那裡,沒有被剷除掉,但它沒開花的時候,我實在無法辨識出它是鴨跖草,可見它藍色的花朵及鮮黃色的花蕊有多麼吸睛醒目了。
此次見到鴨跖草,意外發現它的的花時很短,早上開花,下午就凋謝了,所以我下午再經過那山壁就看不見花了。這個短暫的邂逅,讓我興起深入了解它及介紹它的興緻。(
上網查資料後發現,鴨跖草除了有著藍色美麗花朵花朵及名稱特別之外,花時短也是它的特色之一。這讓我想起植物的開花時間也是很奇妙且多樣化,有的“開早上”,如這次介紹的鴨跖草及蔦蘿松等;有的要到中午過後才開花,也就是和鴨跖草相反的“開下午”,如紫茉莉(煮飯花)、金午時花、賽葵、土人參等;還有的是“開晚上”,如穗花棋盤腳(傍晚花苞開始綻放,晚上 7 到 9 點達到盛開高峰,隔天清晨即凋謝)、曇花、火龍果花等。
不同的植物有著不同的開花時間,雖然增加賞花的困難度,但從另一角度來看,這使得人們在各個不同的時間點都有花朵可以欣賞,也可以說是另一種的完美吧!
鴨跖草名字的由來
綠色力量https://www.greenpower.org.hk/ 2022年8月“萬綠叢中一點「藍」— 鴨跖草”一文提到,鴨跖草的英文名字叫「Day-flower」,便是描述其花期只在日間。至於中文名的由來,其中一個說法是因鴨跖草長於濕地水邊,常遭鴨子踩踏,「跖」是足底的意思,作動詞有踩踏之意。鴨跖草亦即是「被鴨子踩踏的草」。
鴨跖草基本資料
一、以下摘自Google AI
鴨跖草,是鴨跖草科鴨跖草屬的草本植物。它廣泛分佈於臺灣全島平地至中低海拔的開闊地與林緣,特別喜歡生長在向陽且微潮濕的環境,在中文文獻中最早見於唐代陳藏器的《本草拾遺》。
(一)其核心特徵與常見應用如下:
1、外觀與生態特徵獨特的藍色花朵: 花朵主要在日間綻放(英文名為 Day-flower),由兩片鮮豔的藍紫色大花瓣與下方一片較小的白色花瓣組成,中央配有醒目的黃色雄蕊。
2、莖葉結構: 莖部多肉、質柔且常頃臥地面,節處容易生根;葉片呈披針形,與竹葉相似,因此民間又稱其為「竹節草」或「淡竹葉」。
(二)功效與用途傳統中藥材:
1、在中醫學中以全草入藥,性寒,味甘、苦,主要具有清熱解毒、利水消腫、潤肺涼血的功效,常用於調理風熱感冒、高熱、咽喉腫痛以及小便不利等症狀。
2、農業與綠化: 由於生命力強健、覆蓋速度快,常被用於果園的草生栽培(地被植物)以防止水土流失,也是常見的庭園景觀或觀葉盆栽。
3、現代研究: 現代醫學發現其活性成分在抗高血糖、抗肥胖及抑制部分致病菌方面展現出潛力。
(三)安全提醒: 雖然鴨跖草的幼苗及嫩莖葉在民間常作為野菜或草藥使用,但若想將其作為藥物調理,請務必諮詢專業中醫師。
二、以下資料摘自綠色力量https://www.greenpower.org.hk/chi-hong-kongs-wild-stars/standing-out-in-blue-common-day-flower “萬綠叢中一點「藍」— 鴨跖草”2022年8月作者:綠色力量
(一)有統計顯示,自然界中天然藍色的花,所佔比例只有約一成,鴨跖草便是其中之一,花朵是嬌豔欲滴的彩藍色,讓原本只是小小的花朵,輕易成為眾人焦點!
鴨跖草是一年生草本植物,偏好濕潤的環境,常見於濕地水邊。它們可長至一米,不過由於生長形態關係,其莖的下半部分是匍匐在地上,看上去非常矮小。
鴨跖草最吸引人的是它們那綻放的藍色小花。每一朵花都有三片花瓣,一片是白色,另外兩片較大的是藍色。原來花朵顏色是基於花瓣內所含的色素化合物成分,這些化合物大致可以分為胡蘿蔔素和花青素兩種,前者會顯現紅、橙、黃的色系;後者則會因酸鹼度不同而顯現紅、紫、藍的顏色,而在鹼性條件下,便會呈藍色。
至於為何花朵較少呈藍色,這是由於花青素本身並不穩定,再加上植物進行光合作用時,會吸收陽光中的藍紫色光段,再轉化成植物所需的化學能,過程中藍色光會被大量吸收,因此不會反射出來。
藍花雖然少有,但鴨跖草卻是常見植物,人們於是會以鴨跖草的花朵提取汁液作藍色染料。不過,由於花青素屬水溶性,浸染的衣物顏色並不持久,反而用以浸染紙品較為合適,以此染色的紙張更有一個清雅的名字 - 青花紙。
(二)鴨跖草花朵特別的傳宗接代功能
鴨跖草的花朵色彩雖然搶眼,但不會產生花蜜,花粉產量亦不多,全靠雄蕊的獨特結構,才能有效地繁衍。每一朵花均有六條雄蕊,分三行排列。最近花瓣的一列有三條雄蕊,頂端是鮮黃色的花藥,襯托在藍色的花瓣上,份外顯眼!這三條雄蕊只有很小量的花粉,不過仍足以吸引食蚜蠅和蜜蜂等昆蟲。至於排在第二列的雄蕊,只有一條,卻有較多的花粉,用意是留住昆蟲繼續取食。此時,排在第三列的雄蕊,由於長得較長並稍稍前傾,於是可以輕易將花粉沾上正在吸食第二列雄蕊的昆蟲的背上。鴨跖草就是以如此巧妙的方法傳播花粉!
鴨跖草的花朵還有另一特色,就是開花時間很十分短,有時上午開花,中午前已凋謝了。若在凋謝前亦等不到昆蟲來訪,花朵凋謝後,其雄蕊和雌蕊會向內側彎曲,進行自花授粉,可見物種為求繁衍下代而出盡辦法!





















