鷹爪花---果實比花朵更引人注目

在附近的社區民宅的花臺或庭院就可以欣賞到自然界的花果，讓我拈花惹草得來全不費功夫，除了感念自己的幸運之外，更感謝喜愛種植及費心照顧這些花草果樹的主人們，讓我可以就近欣賞奇花異果，正如此次要介紹的“鷹爪花"就是最佳寫照。

話說前兩天，因生活所需而走路經過某一社區，那個社區就是種有木鱉子的地方，於是動念想去看看有沒有木鱉子的果實。到木鱉子所在的地方時，只看到茂盛的木鱉子開了不少的花，但果實只有青澀的或已枯萎的，沒有找到任何一個看起來有希望結成真正果實的。就在放棄尋找準備往另一邊斜對角走回程時，沒曾想眼前一亮，乍見從路旁圍牆伸出的幾枝藤蔓的長長枝條上，有著五六個或七八個橄欖形果實緊結成的一簇果群，非常特別凸出醒目，也實在好奇它到底是什麼，於是以植物辨認軟體比對，說是“鷹爪花"。

這個名字對我這個植物門外漢言，實在很陌生，於是上網查了有關鷹爪花的相關資訊(請參下列介紹)，才知道它的花雖不是很鮮豔奪目，但是名稱的由來，且其果實為聚合果，雖可食用但經濟價值不高，現在多是園藝種植來觀賞用的，且跟以前介紹過的胡頹子一樣，在生活周遭比較罕見。我卻能在都會巷弄中看到它伸出圍牆的花朵及果實，真是難得及幸運。

得知上述資訊後又抽空去看了幾次，照了許多張相片(其從圍牆伸展出來，有點高再加上這兩天豔陽高照，實在不好照相，只好一直按快門，多照幾張，希望能為其留下最美的倩影)，同時為文介紹一下這不容易見到的鷹爪花及其特別吸睛的果實。

鷹爪花名字由來

鷹爪花，別名：鷄爪蘭、鷹爪桃、鷹桃花、香花樹等。原產地 ：中國、印度等地

一、清華蝴蝶園https://butterfly1.bmes.nthu.edu.tw/

本種因花被彎曲如鷹爪而得名。

二、福星花園

鷹爪花，花瓣彎曲如鷹爪，故名。是先民常用的髮飾-香花。果卵形像小桃子一般，故南部人稱鷹爪花為鷹爪桃。

鷹爪花果實可以吃嗎？

Google AI記載，鷹爪花的成熟果實可以食用。果實成熟變軟後，剝開果皮內部的果肉呈現微甜帶澀的滋味。不過果肉不多，且內部帶有較大的種子，通常多作為觀賞與鳥類食物，較少做為水果食用。若想了解更多種植細節，可參考農業知識入口網。

鷹爪花基本資料

番荔枝科鷹爪花屬。

一、以下資料摘自福星花園https://bruce0342.blogspot.com/

番荔枝科在台灣植物中算是小科，簡誌僅列出3屬4種植物。科小，物種少。其實，在台灣，番荔枝科的植物並非如簡誌所列4種。常見的水果-釋迦，就屬番荔枝科。可做香水的鷹爪花及香水樹亦是，只是他們一向被視為園藝品系，並未登錄於簡誌中。

鷹爪花對住在都會區的人來說可能比較陌生，對在南部鄉下長大的我，除了熟稔之外，還多了一份親切感。猶記得孩提時代，老祖母總會在農曆5月間摘下幾朵盛開的鷹爪花，插在髮髻，做為髮飾，兼以薰香。(玉蘭花在早期似乎還不普遍。)曾幾何時，香水取代香花，鷹爪花風光不再，栽培者少，要找棵鷹爪花還真不容易呢。

鷹爪花，常綠攀緣性灌木，株高3-4米。單葉互生，長橢圓形或寬披針形，葉基楔形，先端漸尖或銳尖，兩面光滑。花腋生，花瓣2輪，外輪較長。初開時綠色，隨後轉黃。雄蕊多數，心皮多枚(10-25枚)。聚合果卵形，熟時黃色。花期5-6月間，果期9月。每朵花具多心皮，可結成10多個聚合果。

常綠攀緣性灌木，株高3-4米。早期農村常以之作為棚架植物。目前野生鷹爪花雖不常見，藥用或觀賞栽培者仍多。

二、清華蝴蝶園https://butterfly1.bmes.nthu.edu.tw/

常綠攀緣灌木，高可達8米；小枝綠色，老莖灰褐色，莖榦常有刺；藉木質鉤狀的總花梗攀緣於他物上。

單葉全緣互生，2列，闊披針形或長橢圓形，先端銳，葉基楔形，革質光滑富光澤；無托葉。

花兩性，1~2朵腋生，生於鉤狀的總花梗上，花梗彎曲，花倒垂；花被兩輪，共6~8 瓣，外輪較長，花瓣基部有短柄；花初開時綠色，漸轉黃綠，最後為黃色；雄蕊多數，緊貼，螺旋狀排列；雌蕊黃色，心皮10~25枚，離生，環聚於同一果梗上，每心皮有胚珠2粒。

漿質聚合果，熟時由綠轉黃。種子褐色。

本種因花被彎曲如鷹爪而得名。清晨開花，綠色無香氣，午後至傍晚從綠轉黃，逐漸散發濃郁果香，氣甜如鳳梨。

三、以下資料摘自百度百科https://baike.baidu.com/

(一)形態特徵

攀援灌木，高達4米，無毛或近無毛。

葉紙質，長圓形或闊披針形，長6-16釐米，頂端漸尖或急尖，基部楔形，葉面無毛，葉背沿中脈上被疏柔毛或無毛。

花1-2朵，淡綠色或淡黃色，芳香；萼片綠色，卵形，長約8毫米，兩面被稀疏柔毛；花瓣長圓狀披針形，長3-4.5釐米，外面基部密被柔毛，其余近無毛或稍被稀疏柔毛，近基部收縮；雄蕊長圓形，藥隔三角形，無毛；心皮長圓形，柱頭線狀長橢圓形。

果卵圓狀，頂端尖，數個群集於果托上。花期5-8月，果期5-12月。

(二)主要價值

1、觀賞：樹形優美、枝葉繁茂、花香艷麗、果實奇特，是觀賞價值較高的樹種。

2、藥用：根部含有鷹爪甲素、鷹爪乙素、鷹爪丙素、鷹爪丁素等化學成分，具有治療瘧疾的作用。根：苦，寒。殺蟲。用於瘧疾。果實：微苦、澀，涼。清熱解毒。用於瘰癧。

3、經濟：鮮花中含有芳香油0.75-1%左右，可提取高級芳香油，也可提制鷹爪花浸膏作為制高級香水、香精、皂用的香精原料或供燻茶用。