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水麻果實---蕁麻家族裡的橘紅寶石
2026/05/07 10:23
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水麻果實---蕁麻家族裡的橘紅寶石

首次看到水麻,跟前文的長梗紫麻一樣,是在很久很久以前的二子坪附近的山區小徑,是被滿樹如橘紅色寶石般的果實驚豔到,更是自己從書中尋找得知它叫做水麻,再來就是日後幾乎不再去陽明山系走動,就看不到它,也就慢慢地淡忘了。

但與長梗紫麻不同的是,今年竟然在北部某個離住家很遠的都會社區,因緣際會的看到了水麻。近年來為了探訪住在該社區附近的長輩常須經過,今年初在路過某個公營事業的圍牆邊時,看到牆上有長長的葉片伸長出來,當時看到的葉片有著典型麻類(蕁麻科)植物的特性 : 葉脈清楚,葉形狹長,葉緣有著細鋸齒,葉有微毛等等,但跟多年前不同的是現在科技發達了,想知道這是什麼植物的葉片,不必再花時間辛苦地從書籍中一頁一頁地去尋找,趕忙用手機照相,再請教辨識軟體,之後立馬得知這是“水麻”。此時從網路中呈現的水麻果實圖片,喚起了十多年前對水麻那橘紅寶石般果實的深刻印象,但心想不會吧!這水麻不是應該生長在郊山野地裡才對的嗎?怎會出現在都會民宅的庭院中呢?

因為看到的地點是在都會民宅的庭院,心中一直存疑著,直到過了大約半年後再經過那片圍牆時,不經意的抬頭一看,竟然看到真的是水麻那橘紅寶石般的果實(形狀有點像轉黑前的桑葚果)長滿在枝條上,心想這真是落入凡間的蕁麻科漂亮精靈,我更是有幸在都會區與它重逢,除了照相及為文以誌之外,更加確認辨識軟體的厲害,這棵長在都會叢林中的水麻也逃不過其法眼,真的是佩服哪!

水麻基本資料

一、以下資料摘自https://kplant.atfr.org.tw/

蕁麻科水麻屬。別名:柳莓、水麻仔、麻仔、水麻桑、水麻葉、沙連泡等。

莖:高多在 2 公尺以下,但有時也可達 5 公尺;樹枝伸長狀,小枝細,密生短倒伏性毛茸。

葉:葉互生,螺旋狀排列,披針形、線形披針形或狹披針形,先端漸尖,基部鈍或略圓,紙質或糙紙質,葉緣有細鋸齒,表面呈暗綠色或綠色,背面密生白色絨毛,呈灰白色,基生的三出脈,表面凹下而於背面隆起;葉柄光滑無毛或稍帶毛茸。

花:花小形,多數,單性,雌雄異株,群聚狀或略成頭狀花序,通常生長於無葉(葉脫落)的枝條上,有短花序梗,常呈叉狀分岐,分岐的先端各有一球狀的花序;雄花的花被片 4 枚,卵形,先端鈍,外面有毛茸,雄蕊 4 枚,花絲細長,光滑無毛,花藥腎形;雌花的花被筒狀,近似光滑無毛,子房內藏,僅露出羽狀的柱頭。

果實:果實為瘦果,小形,殘存於花被包被片外,成熟時橘黃色,肉質,長約 0.1 公分,由多數瘦果聚合於花托上形成一聚合果,聚合果徑約 0.4~0.6 公分,光滑無毛或近似無毛。

用途:1.莖皮纖維可製繩索:莖皮含纖維量約 35%,可為苧麻之代用品。2.食用:成熟的果實,被稱為柳莓,清甜可口,可食。3.蝴蝶食草:葉片是細蝶、黃三線蝶、姬黃三線蝶幼蟲的食草。4.藥用:解表清熱,活血,利濕等。

二、以下資料摘自Peter’s Blog(https://pkblog0438.blogspot.com/2021/02/blog-post_17.html?m=1)

水麻屬蕁麻科水麻屬,原產於台灣、中國、日本、琉球,為台灣原生植物,性喜潮溼環境,分布於全島平地至中海拔地區,生長在開闊的原野、溪流邊、路邊、森林的灌木層等潮溼處

莖:株高可達約5公尺,樹枝伸長狀,小枝細長,暗紅色,密生短倒伏性白色柔毛,後漸無毛。

葉:單葉,螺旋狀互生,線狀披針形至線狀長橢圓形;基部圓鈍或寬楔形,先端漸尖或短漸尖;具不等之細鋸齒或細牙齒緣。葉紙質、薄紙質、糙紙質,乾時硬膜質。葉表面暗綠色或綠色,常有泡狀隆起,疏生短糙毛,鐘乳體點狀;背面灰白色,密生白色毛茸。

花:花期春季,頭狀的團繖花序從上年生的枝條及老枝葉腋處抽出,通常生於無葉或葉脫落之枝條上。單性花,雌雄同株或異株。(1)雌雄異株:雄花頭狀團繖花序直徑約0.40.6公分;雌花頭狀團繖花序直徑約0.30.5公分(2)雌雄同株:同一頭狀團繖花序裡有雌花及雄花;雌花較多、先開,雄花較少、後開。

果實為瘦果,多數瘦果聚合於花托上形成聚合果,春末至夏初果熟時,枝條上長滿橙黃色的果實,近看很像球形的桑果或草莓,水麻的果實也是可以直接食用的,稱為「柳莓」,吃起來清甜可口;

水麻的葉片是細蝶、黃三線蝶、姬黃三線蝶幼蟲的食草;莖皮纖維可用來製作繩索,其莖皮含纖維量約35%,可做為苧麻之代用品;藥用上,全草皆可入藥,是功能不小的植物。

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1樓. blackjack
2026/05/07 13:02

每次看到醉夢兄介紹野果,我就會想能不能吃,終於發現"可食"得意

不過,據稱水分很多,適合現採現吃微笑

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