番茄的花與果

市場上的大番茄常見的是牛番茄和黑柿仔，小番茄常見的是聖女、玉女等小番茄。

在我小時候沒有小番茄，市場上的大番茄一直是平價、普遍的蔬果，讓我有點輕忽了它。沒想到活超過一甲子後，前陣子竟然發現大番茄是那麼昂貴，一個大番茄平均要三、四十元。

我想絕大部分的人都看過、吃過番茄，但看過番茄的花嗎？文末附上小蕃茄花與果的相片。

番茄

一、以下資料摘自中文百科https://www.newton.com.tw/

番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

二、以下資料摘自搜狗百科https://baike.sogou.com/

番茄，早期稱做狼桃，別稱為番柿、西紅柿，是茄科茄屬植物。

番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

原產南美洲，全世界廣泛栽培。番茄含有丰富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，營養價值高，同時具有很強的抗氧化能力，能夠增加食欲，促進消化，調節胃腸功能。番茄既可作為蔬菜也可作為水果。