
照片攝於台南孔廟府前路上的一間教會牆上,讓人對小女孩的笑及真感到感動
某位格友寫到「別跟女人講道理」且正引起一番論戰,今天在車上與我家那兩口女人討論到這篇文章,女兒不假思索的即說「爸爸跟我們兩個講道理的唯一結果-大的講不聽、小的聽不懂」,聽完後我只能無言以對,所以有時格友的下標是於心有戚戚焉的,不過女兒講講罷了,因位家裡平靜的日子裡或許如她所言,但當最真實的真理須溝通時,一虎二貓才是最貼切的,只是貓好像越來越大,虎則越來越老。
老婆逛書店時總喜歡往食譜區塊沉浸,當然也買了很多食譜在家「卓參」,但是我們家幾乎是100%「老外一族」,所以用卓參是很適合的,周遭一些親朋好友只要手藝好再加上學會糕餅調酒,通常家庭成員份子「份量」總是蒸蒸日上,這也是我認為止於卓參而非力行是為上策,所以每當好友來訪時總會謔稱那一塵不染的百萬廚具只是裝飾品罷了,或許有一天我們「想通了」去善加利用所有廚具,我們家三口的身材也會同時「享重了」,今天女兒上完桌球課後自己興起home make鬆餅,她依說明SOP步驟操作但最終成品端出時我看不出是鬆餅,而是一跎大尺寸的pancake,她問我好吃與否時,我的答案「敢」有否定句嗎!
這幾個月女兒身高又高了些,與她媽媽
- 8樓. crystalsun2009/01/16 20:33台灣吃美食太方便了
住國外要吃家鄉口味,就得自己下廚了。 - 7樓. angelhohoho2009/01/14 11:18男人動手 女人動口
君子遠庖廚
但君子還是要食
大部份的君子還拿聖人之旨來當聖旨
理所當然地遠避油膩腥羶之地
我記得剛結婚時有一次回娘家
我幫我先生撥蝦殼
我媽問我 為什麼你要替他撥
他自己不會撥嗎
我說他手對蝦過敏
我媽嘟嚷了一句
手過敏 那嘴巴怎麼不過敏
哈
我也有點明白了
唉
看到孫一美就像看到自己
真的粉像
其實我覺得在廚房裡的男人最有魅力
會做菜的男人最優了
去一些朋友家吃飯時
主廚幾乎都是男的
太太只是像花蝴蝶一樣點綴一下
但是最後serve的是太太
很羨慕洋人的家庭
先生動手---煮飯
太太動口---親一下嘴
這樣就成了
誰動手、誰動口都不是壞事
只要懷著歡喜做甘願受的心境就會得到最圓滿的大餐
雖然我也曾經是一位優秀的廚男
但就將它當回憶最美
因為我知道現在的我喜歡帶著家人每天動口去享受美食
HooDoo 於 2009/01/14 11:51回覆 - 6樓. Happiness2009/01/13 07:05SOP步驟操作
"她依說明SOP步驟操作但最終成品端出時我看不出是鬆餅,而是一跎大尺寸的pancake,她問我好吃與否時,我的答案「敢」有否定句嗎!"
SOP (Standard operation procedure)
有了SOP的輔助
似乎在經驗傳承
教育訓練
作業流程的加速
規格的統一
都可以如虎添翼
但更喜歡令嬡一跎大尺寸的pancake
有著自己對及滿滿的愛
超大尺寸的祝福
SOP with materials of making the pancake +令嬡的creativity and blessing=幸福的家庭記趣(一跎大尺寸的pancake) - 5樓. divagirl2009/01/12 17:47WOW
Happiness猴腮雷啊!
不但一眼看穿 還可以解釋的那麼好
謝謝你喔!!

- 4樓. Happiness2009/01/12 13:44君子遠庖廚
「君子遠庖廚」,這句話出自孟子!
孟子曰:「見其生, 不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉,是以君子遠庖廚也」。
「君子遠庖廚」,這句話的解釋是,仁人君子近了廚房,聽到牲畜臨死叫聲會有所不忍,傷害了自己靈性,喪失了自己仁心,所以君子盡量避免進入廚房。
感謝妳的解釋,原來卡住後的豁然開朗是如此的感覺
HooDoo 於 2009/01/12 13:52回覆 - 3樓. Happiness2009/01/12 13:40I guess
君子
君子遠庖廚
- 2樓. divagirl2009/01/11 21:11老外一族
這是在台灣才能享有的特權! (餐廳多美食也多)
或許是多年在外地 以養成事事親自下廚的習性
回到台灣後 面對這麼多的美食 反而不知如何選擇
吃吃喝喝 到頭來 還是覺得回家自己煮 吃的最舒服!
希望 哪天也能加入老外族的行列
呵呵 因為 我也想當君子嘛!
要成為老外一族餐廳的遴選與穩定是不能隨性的
畢竟健康與衛生是必須計較而不能妥協的
其實在家開伙最累的不是煮,而是事後的清洗
因為菜剛上桌心情曲線通常在高點,當酒足飯飽後清洗是較殘忍的
何謂當君子?小弟不材,無法意體
HooDoo 於 2009/01/12 13:08回覆 - 1樓. Happiness2009/01/11 07:52「愛美是人的天性」
「愛美是人的天性」
但心寬體胖 似乎也是種趨勢
對於自己不斷攀升的體重
視為幸福指數
人總能無時無刻替自己找藉口
但我還是喜歡這個想法
我的夢想和我日趨變寬 變多的夢想一樣
夢想多 身材體格碩大
但相信 身材體格碩大的我怡然自得的在夢與現實中遊移
哪天 生命中沒有夢 只有現實時
我會 變瘦 變瘦
哈哈
瘦 從文字角度來看 是種病
胖 從胖子心理來看永遠渴望身上的肉 少一半
環肥燕瘦
似乎也說明了 美 永遠沒有標準答案
美 卻有標準配備喔
美的 配備
Beautiful heart with compassion toward people and things around
Everlasting blessings from the bottom of the heart
Appreciation and affirmation in time
Uniqueness with one's style
Tender and thoughtful acts with kindness and sincere motive
Yeah, love the way I am and always redefine " Beauty" and maximise the true value of BEAUTY everyone was born with楊貴妃、趙飛燕都是一種外在美的表徵
但不落俗的,外在美確實是所謂第一印象的註記
美(B E A U T Y)是抽像是生活的態度也是心靈的化身
只是也要記住不段攀升的體重如過失控
對健康絕對不是好事,我曾經的經驗是最好的說詞
但絕對也不要因生命沒夢而益形消瘦
健康的驅體是所有的根本
HooDoo 於 2009/01/12 13:00回覆










