克爾海姆的時光隧道

  2000年七月初，距離我訂定的九月「德國啤酒館探訪之旅」，已經不到二個月的時間，行程大部份已經排定，但我一直還有個疑慮尚待解決。我千里迢迢跑去德國，除了探訪著名的啤酒館以外，還想要親眼目睹活生生的啤酒花，但我卻連德國種植啤酒花的地方在哪裡都不知道，又如何看到真正的啤酒花？我翻遍所有德國旅遊書籍，卻沒有一本書上提到德國啤酒花的產地，真的急死人。

  有天心血來潮，再把APA出版的Insight Guides「新德國」（The New Germany）拿出來翻閱，這回卻在「輕輕鬆鬆遊東拜恩」的章節中，發現了這樣的描述「夫賴辛以北的B301號公路，是德國的『啤酒花路』（Hop Road），因為它深入盛產啤酒花的哈勒道（Halledau）的心臟地帶。」我看到這段文字，立即拿出家裡珍藏的舊版德國地圖來對照，果然發現慕尼黑北部有條B301的公路，順著B301往上走，看到一處叫做Mainburg的地名，在Mainburg旁邊標示著「Hallertau」的字眼，我頓時樂得手舞足蹈，快樂無比。

  於是我和老婆從杜塞道夫開始，經過科隆，法蘭克福，達姆斯達特（Darmstadt），紐倫堡和班貝格，來到雷根斯堡（Regensburg），下榻在雷根斯堡車站旁的ibis連鎖旅館。放下行李後進入車站問服務員「克爾海姆怎麼走？」服務員畫了張地圖，要我們搭乘109線列車到薩爾（Saal an der Donau）站，下車後搭乘公車越過多瑙河，就到達克爾海姆（Kelheim）了。我們當然祇有遵照辦理的份。

  我們在克爾海姆的多瑙河岸準備搭乘觀光遊艇時，看到不遠的山上聳立著一棟黃色的圓頂建築物，即使距離有幾公里遠，看起來卻十分清楚。我雖然好奇卻沒有時間向別人請教，祇好留著回台灣以後再說。觀光遊艇逆著多瑙河強大的水流，向著名的「威爾騰堡修道院」（Kloster Weltenburg）前進，約二十分鐘後在修道院的岸邊停下來，讓遊客到修道院的啤酒館，享用有九百多年歷史的「修道院啤酒」，以及修道院的傳統菜餚。威爾騰堡修道院啤酒廠是全球歷史最悠久的「修道院啤酒廠」，名氣十分響亮，而這裡也正是「哈勒道」北端的起點。

  隔天一早我們便離開雷根斯堡，搭乘火車趕往下一站夫賴辛（Freising），再從夫賴辛搭乘公車進入哈勒道的中心點Mainburg，一路上都是綠油油的啤酒花田，總算見到貨真價實，童叟無欺的啤酒花，達成此行的重要目標。

  克爾海姆山上聳立的圓頂建築物名叫「解放紀念塔」（Befreiungshalle），是巴伐利亞國王路德維希一世（Koenig Ludwig I）在位時和下野後的重要建設成果，用來紀念1813年十月在「萊比錫戰役」（Battle of Leipzig）中壯烈犧牲的數以萬計德國將士，由於他們的英勇犧牲，才將強悍的拿破崙大軍擊敗，迫使拿破崙退出德國的佔領。但這棟建築物從構思開始的1838年，直到1863年「萊比錫戰役」五十週年前夕才大功告成，前後耗時二十五年之久。

  路德維希一世於1825年登基，於1848年的中歐革命中下台，由他的兒子馬克西米連二世（Maximilian II）繼位。馬克西米連二世死於1864年，由兒子路德維希二世（Ludwig II）繼位。路德維希二世沉迷於藝術和音樂，對於治國反而沒有多大興趣，卻因為蓋出幾座絕美的宮殿，名氣遠超過他的父親馬克西米連二世和祖父路德維希一世。現代人已經幾乎不知道誰是路德維希一世，但有二件事讓人們永遠忘不了他，首先是「慕尼黑啤酒節」，就是在他當王子的1810年結婚時，創下的傳統，然後就是克爾海姆山頂上這座雄偉的黃色圓頂建築物－「解放紀念塔」。它不僅紀念在萊比錫戰役中英勇犧牲的德國將士，也紀念建造它的主人路德維希一世。【End】

（註解：德文的Halledau和Hallertau是同一個字，Halledau是古字）