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做飯像辦家家酒
2012/04/25 18:55
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做飯像辦家家酒
週末假日較有空暇再加上兒子假日在家,一週有五天吃外食有些吃膩了,乾脆自己洗手做羹湯。清晨起個早到山上公公的橘子園中尋寶,因為四周有竹叢,現在又是桂竹筍的生產季節,鑽進竹叢折下枝枝嫩嫩的桂竹筍在山上撥了筍殼,非常棒的食材。再到住家樓頂割下克難空中菜箱中的空心菜和紅鳳菜,到婆婆的菜園中採下紅紅的番茄和傳統老市場中買些配料,就這樣洗洗、切切加上調味、配色,一邊煮著腦中的思緒飄到童年辦家家酒的畫面:採些野草、揀些花瓣,和媽媽要小碗盤跟一些零食,就這樣與姊姊、弟弟和玩伴們開始歡愉的家家酒,爸爸若有空也會陪著我們玩,當個雜貨店老闆或是車夫的角色,伴著我渡過成長中的童年歲月也留下最甜蜜的回憶。
穿叢找筍、園中採果、樓頂採菜,做茄燒豆腐讓它添色在屋前空地採上幾支巴西里,筊白筍湯色彩有些單調、冰箱中找出半根胡蘿蔔切幾個刀痕就讓湯中開出朵朵的太陽花。端出一道道的成品,看著餐桌前大口吃著飯菜的老公和兒子還有直誇我燜筍好吃的媽媽,還真心花怒放呢!我好愛進廚房去玩家家酒!
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迴響(6) :
- 6樓. 姿穎2014/07/09 11:36很賢慧
菜色豐富好想 吃喔~
- 5樓. 胡小蒨2013/04/28 21:29再尋竹
近日整理竹林,尋尋覓覓採得幾支桂竹筍加菜。
時光匆匆,竟然離喜摘筍烹筍又一年囉!
shiao-chien - 4樓. 雨安妮2012/08/13 09:48見飯菜一桌如撞見幸福場景....
如題
真好
問耕耘也問收穫
雨安妮看見您真好!看到您的回應更好!謝謝您的來訪!
胡小蒨 於 2013/04/02 07:59回覆 - 3樓. 修。格2012/08/08 23:12^^
久違了,我的朋友~
嗯!好久不見,很高興您的來訪~~ 胡小蒨 於 2013/04/02 07:58回覆 - 2樓. 雷孟蠍 舞 壺亂嘩2012/06/21 20:34~
賢內助 !

謝謝您的回應哦!『賢內助』不敢當,做飯菜偶爾為之的【閒】煮婦。
胡小蒨 於 2013/04/02 07:56回覆 - 1樓. ez2012/04/27 03:52菜根香
嗯~~
好香
好可口喔~~
謝謝閱文!謝謝回應!褒獎囉! 胡小蒨 於 2013/04/02 07:53回覆


