【盤點清明節食物 —｜— 潤餅】逢年過節，必備美食 昨天是清明掃墓，不知道大家都有去祭祖掃墓嗎？ 回想小時候，Elena家住中部，但清明前夕，就要到高雄去掃墓，還記得掃墓的地方，可以看到一根聳立的大煙...

【墨西哥玉米餅】探索北美洲的飲食文化 上次Elena分享墨西哥捲餅，就不能少了墨西哥玉米餅（Tortilla）囉！ 【墨西哥玉米餅】（Tortilla）是墨西哥傳統食品之一，是一種用玉米粉製成的薄餅，...

【墨西哥捲餅】探索北美洲的飲食文化 今天想跟大家分享墨西哥的美味~ 不知道大家對墨西哥的印象如何呢？ 愛嚐美味的Elena說到墨西哥，就直覺想到捲餅（Burrito）囉！ 捲餅（Burrito）是一種...

【元宵】逢年過節，必吃美味 昨天是元宵節，各位有去過什麼樣的元宵呢？ 小時候的元宵節，都是放鞭炮、提燈籠、吃元宵、猜燈謎、放天燈。 但越長大後，每年的元宵味，似乎越來越淡了。 昨天看到新聞採訪南門市場...

【佛跳牆】逢年過節，餐桌必備美食 年節到了，Elena陪著家人選購著年菜，幾乎都有一道【佛跳牆】。 想起往年看著周星馳電影-食神，裡面最終對決，也是佛跳牆，可惜星爺的那一盅被炸毀了，只好使出讓他有生以...

【蘿蔔糕】逢年過節，必備美食 前幾天在和媽媽通電話時，Elena的媽媽突然問： 『過年要到了，你覺得蘿蔔糕買外面現成的就好？還是要自己做呢？』 翻翻日曆，對耶～距離過年，剩沒幾天了。 往年外婆還在世的...

【泰式奶茶】冰涼消暑好選擇 近期發現，台灣越來越多賣泰式奶茶的店家了。 長久觀察下，當某樣商品忽然迅速拓展開，在台灣是有一定的商機與需求量，而好學的Elen，當然一定要來了解【泰式奶茶】這重要的文化囉...

【味蕾上的中國】四川涼粉 近日在逛夜市時，不知道大家有沒有注意到 有種食物叫做《四川涼粉》或者《四川冰粉》嗎？ 大家知道這兩者的差別是什麼嗎？ 一開始Elena也不知道，好奇之下去詢問了老闆，才知道，...

【客家麻糬】記憶中的美味 人在成長的過程當中，一定會吃過各式各樣的美食。 但…有些味道，只能永遠存在記憶中！ 不知道大家是否也有一、二道令人永遠無法忘懷的美味呢？ 對Elena來說，【客家麻糬】就是一...

【薑母鴨】台灣冬天好伴侶 最近這些天，天氣好冷唷~ 不知道大家在天冷的時候，會想吃什麼美食呢？ Elena每當天冷的時候，就會很想吃【薑母鴨】 回家經過薑母鴨的店家，店家外面幾乎大排長龍，一位難求，尤...