Sau phiên tăng mạnh trước đó, giá cà phê ngày 10/09/2026 tại Tây Nguyên bước vào trạng thái ổn định hơn. Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng giữ nguyên giá, trong khi Đắk Nông giảm 300 đồng/kg từ vùng cao nhất của ngày 09/09.

Mặt bằng thu mua hiện nằm trong khoảng 95.000–95.500 đồng/kg. Giá bình quân của bốn vùng đạt khoảng 95.375 đồng/kg, chỉ thấp hơn nhẹ so với phiên trước.

Điểm đáng chú ý là toàn bộ các khu vực vẫn đứng từ 95.000 đồng/kg trở lên, trong khi khoảng cách giá giữa vùng cao nhất và thấp nhất đã thu hẹp đáng kể.

Bạn có thể theo dõi bảng giá cà phê hôm nay được cập nhật theo các vùng sản xuất trọng điểm.

Giá cà phê Tây Nguyên ngày 10/09/2026

Mức thu mua hiện được ghi nhận:

• Đắk Lắk: 95.500 đồng/kg, không đổi.
• Gia Lai: 95.500 đồng/kg, không đổi.
• Lâm Đồng: 95.000 đồng/kg, không đổi.
• Đắk Nông: 95.500 đồng/kg, giảm 300 đồng/kg.

Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông hiện cùng đứng tại mức cao nhất là 95.500 đồng/kg.

Lâm Đồng thấp hơn 500 đồng/kg, giữ mức 95.000 đồng/kg.

Giá trung bình cộng bốn vùng đạt 95.375 đồng/kg, giảm 75 đồng/kg so với ngày trước.

Điểm đáng chú ý nằm ở sự thu hẹp khoảng cách giá

Ngày 09/09, khoảng giá Tây Nguyên trải từ 95.000 đến 95.800 đồng/kg.

Sang ngày 10/09, biên độ này thu hẹp còn 95.000–95.500 đồng/kg.

Nguyên nhân chính đến từ Đắk Nông.

Trong phiên trước, địa phương này giữ mức 95.800 đồng/kg, cao hơn Đắk Lắk và Gia Lai 300 đồng/kg.

Ngày 10/09, giá Đắk Nông lùi xuống 95.500 đồng/kg và ngang bằng hai vùng trên.

Như vậy, thị trường không xuất hiện một đợt giảm diện rộng. Thay vào đó, vùng có mức giá cao nhất trước đó đang điều chỉnh để tiến gần hơn với mặt bằng chung.

Giá bình quân giảm nhưng phần lớn nhịp tăng vẫn được bảo toàn

Nếu chỉ nhìn mức trung bình giảm 75 đồng/kg, phiên 10/09 có vẻ kém tích cực hơn ngày trước.

Nhưng cần đặt con số này trong bối cảnh của nhịp tăng ngày 09/09.

Ngày 08/09, giá trung bình bốn khu vực chỉ ở 94.150 đồng/kg.

Ngày 09/09, con số này tăng mạnh lên 95.450 đồng/kg, tương ứng tăng 1.300 đồng/kg.

Đến ngày 10/09, mức bình quân còn 95.375 đồng/kg.

Điều đó có nghĩa thị trường chỉ trả lại 75 đồng/kg trong tổng mức tăng 1.300 đồng/kg.

Phần lớn nhịp phục hồi vẫn còn nguyên.

Vì vậy, diễn biến hiện tại phù hợp với trạng thái nghỉ sau tăng mạnh hơn là một tín hiệu đảo chiều giảm.

Mốc 95.000 đồng/kg vẫn chưa bị đánh mất

Một điểm quan trọng khác là toàn bộ bốn vùng vẫn duy trì từ 95.000 đồng/kg trở lên.

So với ngày 08/09, mặt bằng hiện tại vẫn cao hơn đáng kể.

Khi đó:

• Lâm Đồng chỉ đạt 93.700 đồng/kg.
• Đắk Lắk và Gia Lai ở 94.200 đồng/kg.
• Đắk Nông ở 94.500 đồng/kg.

Sau hai phiên, vùng giá chung đã được nâng lên rõ rệt.

Do đó, 95.000 đồng/kg đang trở thành một mốc đáng chú ý đối với thị trường nội địa.

Nếu mức này tiếp tục được duy trì qua nhiều phiên, khả năng hình thành nền giá mới sẽ đáng tin cậy hơn.

Giá các tỉnh hội tụ có ý nghĩa gì?

Chênh lệch giữa các tỉnh không chỉ phản ánh biến động của sàn quốc tế.

Giá thực tế tại từng khu vực còn chịu tác động của nhu cầu mua hàng, vị trí giao nhận, chất lượng cà phê, độ ẩm, tạp chất và chi phí vận chuyển.

Khi khoảng cách giữa các tỉnh thu hẹp, điều đó có thể cho thấy thị trường đang tạm thời tìm được một mặt bằng giao dịch đồng đều hơn.

Tuy nhiên, việc hội tụ giá trong một phiên chưa đủ để khẳng định xu hướng này sẽ kéo dài.

Nếu các phiên tới khoảng giá tiếp tục chỉ dao động quanh 95.000–95.500 đồng/kg, trạng thái cân bằng sẽ rõ hơn.

Robusta London tăng nhưng vẫn gặp áp lực quanh 3.500 USD/tấn

Trên thị trường quốc tế, Robusta London tiếp tục duy trì sắc thái tích cực.

Hợp đồng Robusta tháng 11/2026 đóng cửa ở 3.472 USD/tấn, tăng 14 USD/tấn, tương đương khoảng 0,40%.

Biên độ trong phiên dao động từ 3.408 đến 3.531 USD/tấn.

Robusta từng vượt mốc 3.500 USD/tấn nhưng sau đó không giữ được vùng này đến lúc đóng cửa.

Điều này cho thấy lực mua vẫn hiện diện, nhưng bên bán cũng phản ứng khá rõ khi giá tiến lên cao hơn.

Vì vậy, mốc 3.500 USD/tấn vẫn là khu vực cần thêm xác nhận.

3.500 USD/tấn vẫn là bài kiểm tra quan trọng của Robusta

Nếu Robusta có thể đóng cửa ổn định phía trên 3.500 USD/tấn trong các phiên tiếp theo, cấu trúc phục hồi sẽ trở nên tích cực hơn.

Khi đó, khu vực này có thể chuyển từ vùng cản sang một mốc hỗ trợ mới.

Ngược lại, nếu giá liên tục vượt 3.500 USD/tấn trong phiên nhưng bị kéo xuống khi kết thúc giao dịch, thị trường có thể tiếp tục giằng co trong khoảng 3.400–3.500 USD/tấn.

Do Việt Nam có vai trò lớn trong thị trường Robusta, diễn biến này vẫn rất đáng theo dõi đối với giá cà phê Tây Nguyên.

Arabica New York cũng tăng trở lại

Arabica New York cũng có một phiên tăng nhẹ.

Hợp đồng Arabica tháng 12/2026 đóng cửa tại 292,05 cent/lb, tăng 0,75 cent, tương đương khoảng 0,26%.

Trong phiên, Arabica từng lên tới 300,25 cent/lb.

Tuy nhiên, giống Robusta, giá không giữ được vùng cao đến lúc đóng cửa.

Điểm chung của hai sàn trong phiên này là:

Robusta thử vượt 3.500 USD/tấn nhưng đóng cửa thấp hơn.

Arabica thử vượt 300 cent/lb nhưng cuối phiên trở về 292,05 cent/lb.

Điều đó cho thấy lực mua đang cải thiện, nhưng sức ép tại các vùng giá cao vẫn còn khá rõ.

Vì sao hai sàn tăng mà giá Tây Nguyên lại không tăng?

Đây là điểm dễ gây nhầm lẫn nếu chỉ so sánh biến động trong một ngày.

Robusta tăng 0,40%.

Arabica tăng 0,26%.

Nhưng giá nội địa lại gần như đứng yên.

Điều này cho thấy sàn quốc tế không phải yếu tố duy nhất quyết định giá thu mua trong nước.

Giá cà phê tại Tây Nguyên còn chịu tác động bởi:

• Nhu cầu giao hàng thực tế.
• Mức cộng hoặc trừ lùi.
• Tỷ giá USD/VND.
• Nguồn hàng đang được giữ trong dân.
• Kế hoạch mua hàng của doanh nghiệp.
• Chất lượng từng lô cà phê.
• Chi phí vận chuyển và điều kiện giao nhận.

Do đó, hoàn toàn có thể xảy ra tình trạng giá thế giới tăng nhưng giá trong nước chưa phản ứng ngay.

Giá đầu tháng 9 cho thấy thị trường chưa có xu hướng một chiều

Mức bình quân bốn vùng từ đầu tháng biến động như sau:

• 01/09: 95.425 đồng/kg
• 02/09: 94.725 đồng/kg
• 03/09: 94.150 đồng/kg
• 04/09: 93.650 đồng/kg
• 05/09: 94.650 đồng/kg
• 07/09: 94.650 đồng/kg
• 08/09: 94.150 đồng/kg
• 09/09: 95.450 đồng/kg
• 10/09: 95.375 đồng/kg

Chuỗi giá này cho thấy thị trường liên tục thay đổi hướng.

Đầu tháng giảm nhanh, sau đó phục hồi, điều chỉnh rồi bật tăng mạnh.

Ngày 10/09, tốc độ biến động chậm lại.

Điều này phù hợp với khả năng thị trường đang chuyển sang giai đoạn giằng co để hình thành vùng cân bằng mới.

95.000 đồng/kg có thể trở thành vùng hỗ trợ mới?

Ở thời điểm hiện tại, đây là một khả năng đáng theo dõi.

Giá đã giữ được mốc này sau phiên tăng mạnh ngày trước, trong khi Lâm Đồng – khu vực thấp nhất – vẫn đứng chính xác tại 95.000 đồng/kg.

Nếu các phiên tới tiếp tục không xuất hiện mức giá dưới 95.000 đồng/kg, vùng này có thể dần đóng vai trò hỗ trợ tâm lý.

Ngược lại, nếu nhiều tỉnh cùng quay xuống dưới mốc này, nhịp tăng ngày 09/09 sẽ suy yếu đáng kể.

Do đó, độ bền của mốc 95.000 đồng/kg quan trọng hơn mức điều chỉnh nhỏ trong riêng phiên 10/09.

Robusta và Arabica đang cùng gặp những vùng cản

Một điểm thú vị trong phiên quốc tế là cả hai sàn đều thử vượt những mức tâm lý quan trọng.

Robusta vượt 3.500 USD/tấn.

Arabica vượt 300 cent/lb.

Nhưng cả hai đều không giữ được vùng cao khi đóng cửa.

Điều này cho thấy thị trường quốc tế cũng đang trong trạng thái tương tự giá trong nước: có lực phục hồi nhưng chưa đủ sức mở rộng thành xu hướng tăng rõ ràng.

Nếu trong những phiên tới cả hai sàn cùng vượt được các vùng cản trên, tín hiệu quốc tế sẽ trở nên tích cực hơn.

Ba mốc nên theo dõi tiếp theo

95.000 đồng/kg tại Tây Nguyên

Đây là mốc quan trọng nhất của thị trường nội địa hiện nay.

Nếu toàn bộ các vùng tiếp tục duy trì phía trên, nền giá mới sẽ vững hơn.

3.500 USD/tấn của Robusta

Việc đóng cửa phía trên vùng này sẽ mang nhiều ý nghĩa hơn việc chỉ vượt trong phiên.

300 cent/lb của Arabica

Arabica cũng cần lấy lại khu vực này nếu muốn tạo một tín hiệu phục hồi mạnh hơn.

Điều gì có thể xác nhận giá tiếp tục tăng?

Để một nhịp tăng mới trở nên rõ ràng hơn, cần nhiều yếu tố cùng xuất hiện.

Thị trường Tây Nguyên trước hết cần giữ 95.000 đồng/kg và tốt hơn nếu giá tiến lên vùng 95.500–96.000 đồng/kg trên diện rộng.

Robusta London cần vượt ổn định 3.500 USD/tấn.

Arabica cũng cần cải thiện và lấy lại vùng 300 cent/lb.

Nếu các điều kiện này cùng xuất hiện, xác suất hình thành một cấu trúc tăng rõ hơn sẽ được cải thiện.

Nếu chưa, thị trường nhiều khả năng vẫn tiếp tục dao động trong biên độ hiện tại.

Nhận định giá cà phê ngày 10/09/2026

Ngày 10/09 là một phiên khá đặc biệt khi thị trường trong nước gần như đứng giá dù cả hai sàn quốc tế đều tăng.

Đắk Lắk và Gia Lai giữ 95.500 đồng/kg.

Lâm Đồng duy trì 95.000 đồng/kg.

Đắk Nông điều chỉnh nhẹ xuống 95.500 đồng/kg.

Giá bình quân bốn vùng đạt 95.375 đồng/kg, nghĩa là phần lớn nhịp tăng 1.300 đồng/kg của ngày 09/09 vẫn được bảo toàn.

Trong khi đó, Robusta London tăng lên 3.472 USD/tấn, còn Arabica New York lên 292,05 cent/lb.

Cả hai sàn đều từng thử vượt những vùng quan trọng nhưng chưa giữ được tới lúc đóng cửa.

Những dữ liệu này cho thấy thị trường đang chuyển từ một nhịp phục hồi mạnh sang giai đoạn kiểm tra và tích lũy quanh các vùng giá mới.

Với thị trường Việt Nam, 95.000 đồng/kg hiện là mốc quan trọng nhất. Nếu vùng này tiếp tục được bảo vệ trong những phiên tới, khả năng hình thành mặt bằng cân bằng cao hơn sẽ rõ ràng hơn.

Theo dõi thêm bảng giá và các phân tích mới tại Cà Phê Hôm Nay