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寬窄花開,慕茗而來
2012/09/06 01:18
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——成都寬窄巷之一

雲鶴  攝影/撰文



  曾經去過幾個中國各省以當地古舊建築加上新意,但卻以售賣一些奇巧小玩意的步行街道,記憶中較有特色的是雲南大理、廣西陽朔、湖南鳳凰城等地。但留下磨不掉印象的,卻是成都的「寬窄巷」。

  寬窄巷就在成都城內,到成都的朋友揮手截一輛計程車都可以到達。這個地方我去了兩次,第一次玩大半天,意猶末盡,幾個月後又去了第二次。

 第二次遊寬窄巷,正踫上「寬窄花開,慕茗而來——二○一二寬窄茶會,新派茶文化週」。盛會的宣傳手冊,印得極為雅緻精美,它以「巷——寬窄有度,茶——濃淡亦情。」為副題。(見上面數圖)

  手冊不僅以印刷精美吸引我,包括它的內容:薄薄三十六頁小冊子,每頁都有一幀極有意境的照片,且配上一首詩,如:

   春暖花開

  在寬窄的四方院落裡

  泡一壺香茗

  邀三五友人

  敘兩廂舊情

  時光駐足

  慕茗而來

  

  又如:

   有時候,一個人喝茶只是一種態度,關乎心情,關乎天氣,與寂寞無關。

  寫出成都人嗜茶的習慣如:

   寬窄巷子也不例外,大城市小院子,沒有一個院落可以拒絕下午茶的時光,這裡可以沒有咖啡廳,沒有酒吧,卻不能沒有茶館。

  除傳統中國茶外,寬窄巷中也有好幾間提供西式下午茶的,如開設在一間古樸西式建築物的「黛堡嘉萊——小洋樓」,進口的紅茶與黑巧克力,成為來此一遊的老外的驚喜。而到處見縫插針的「星巴客」(STARBUCKS)也不會放棄這些遊客必經之地的。

  據記錄,寬窄巷乃康熙五十七年清兵平復地方叛亂後改建,名為「少城」。少城由三條胡同(巷子)構成,即:興化胡同(寬巷子);太平胡同(窄巷子)與如意胡同(井巷子)。但巷子裡卻有古色古香的西式洋樓(見下面數圖),問管理員為何,卻說也說不清楚。

  踫巧遇上茶會,總不能不買點促銷中的茶葉回家。但茶葉並不便宜,結果買了包似茶葉而非茶葉的四川特產——「黑苦蕎茶」。回廈門泡了與朋友同享,大家都說「好香!」。

二零一二年七月

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