寫意禽鳥畫之六十九 竹雞/ 施榮宣
2010/05/18 01:26
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竹雞屬雞形目、雉科。又名山鷓鴣、竹鷓鴣、泥滑滑。
栖息於低海拔的樹林底層，灌木叢或草地，性隱秘，不易見到，晝出夜伏，夜間棲息於竹林或樹上。以嫩芽、漿果、昆蟲等為食。好群居。築巢於地面或岩縫間。
竹雞，嘴灰藍色。額及眉暗灰色。過眼線及眼周黑色，喉及耳羽白色。頭頂橄褐色。背部橄褐色，羽端稍淺色間以黑紋。翼有栗褐色斑。胸、脅有白縱斑。尾之覆羽黃褐色，有黑斑。腳紅色。
竹雞體型似雞而小於雞，羽色艷麗。雄性好鬥，宋代有人飼養它作為鬥鳥。《夢溪筆談》載：「嘗有人善山鷓，使之鬥，莫可與敵。有人得其求者，每食則以山鷓皮裏肉哺之；久之，望見其鷓，則欲搏去食之，此所以養移其性也。」《本草綱目》李時珍說：「南人專以炙食充庖，之肉白而脆，味勝雞雉。」現在已有飼養為食用禽。
歷朝文人有很多山鷓鴣詩詞，唐‧李益：「湘江斑竹枝，錦翅鷓鴣飛；處處湘雲合，郎從何處歸。」宋‧黃庭堅：「山雞之弟竹雞兄，乍入雕籠便不驚；此鳥勸公行不得，報晴報雨總是聲。」
宋‧梅堯臣《竹雞》詩：
泥滑滑，苦竹岡。
雨蕭蕭，馬上郎。
馬蹄凌競雨又急，此鳥為君應斷腸。
附圖：繪法：
墨藍寫胸、背，趁濕在背部墨斑。
淡墨藍寫翅，部份間以赭墨紅，趁濕淡墨斑紋。
尾稍濃之墨藍，濃墨寫斑紋。
狼毫筆嘴，點睛，嘴部上以墨藍。
濃墨寫過眼紋。墨藍寫頭部。
耳羽上以白粉。
以硃紅寫腳。
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