最近向南投酒廠買了兩個橡木桶,要來窖藏葡萄酒?  那麼大的容量,把所有的藏酒都打開,恐怕都不夠.  打算一個用來種我的葡萄樹,另一個拿來當屋裡的擺飾. 這是酒廠使用過的舊橡木桶.  今天貨運公司送到時,我女兒說很久沒有看到她老爸笑這麼開心...............

要用來種葡萄樹的橡木桶必須把頂蓋打開,厚實的木片好像也不容易敲破,折騰了一會兒,只好求救於我黑手出身的老爸,他請出了也有歷史痕跡的電鑽...................終於大功告成

 薑還是老的辣..................................

如何把橡木桶搬到第三層的頂樓去也是浩大工程,兒子拿捲尺量橡木桶的"肚圍",所幸都 能恰好通過樓梯的門,要不然從屋子外面用繩子吊掛就不好玩了

在書裏看過不少橡木桶的介紹,實際生活只見過"整個"橡木桶,第一次敲開蓋板真是有些興奮..............................................

雖然是舊桶  打開還是有股清淡的果香味,燻烤的程度不知是算輕或是重? 也不知是法國橡木桶還是美洲橡木桶? 也不知南投酒廠用來窖藏那一種葡萄酒?

好像見到新大陸般興奮,這就是改變葡萄酒的橡木桶, 桶香  or 人工化 ? 似乎又是見仁見智

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        最後  請上我的model   測一下 高度 , 寬度  and  密合度.

                                 還好不是 買來     釀酒用

                   因為.............................會滲水

    2010. 1 . 10.      續  ( Part  2  )

我真是外行人,經過一個晚上的浸水,橡木桶內的水並沒有漏光,應該是原本閒置已久的木片因乾燥而有了細縫 才 會滲水,經過約18小時,橡木片因浸泡而膨漲,可又變成貨真價實的橡木桶了,真是神奇....................................