紙捲蛋糕
2025/04/11 10:45
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一切都從不小心買了一包低筋麵粉開始; 既然買錯了, 那就上網找可以試做的糕點吧
就是蛋白蛋黃(低筋麵粉和入蛋黃一起打)分開打再合併拌入的老梗
好吃耶
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迴響（1） ：
1樓. 林小瑪2025/04/12 21:12第一次見到紙捲蛋糕,蠻有趣的
小瑪生活誌這個在紐約的中國城很有名, 波士頓也有但是蛋味很腥, 沒有紐約的好吃...也有人叫它紙包蛋糕, 因為是用紙包著進去烤的...還蠻好吃的又簡單 麵粉小花貓 於 2025/04/15 12:05回覆
