【 01.24.2014電小二推薦】

「媽咪，記得給我這個食譜！」

小寶貝已經不只一次這麼跟我說了。每回吃到他特別喜歡的菜或甜點時，小寶貝總會這麼跟我說；他說：「等我上大學的時候，我就可以自己做！」

小寶貝期待我特別為他寫一本食譜的願望已經持續好一陣子了。當他滿懷期待、 「鬥志」昂揚地這麼說完後，必會像「應觀眾要求」似地，再「加映一場」，一臉陶醉地說：「嗯~~ 好好吃。」

小寶貝是為娘的我開始經營「我家廚房」、正式成為煮飯婆以來，反應最「熱烈」的饕客；對於媽媽的廚藝的肯定，他從來沒有保留！但事實上，這饕客非常挑嘴！

打從小寶貝進入幼兒園開始，為他準備午餐就成了為娘的我的頭痛負擔。小寶貝的挑嘴毛病，比起他的哥哥來，更是強烈。他偏愛中式、義式餐點，但也並非所有的中式、義式餐點都合他胃口。而且，他非但不吃冷食，也不喜加熱過後、看起來不新鮮的食物。

當他還是低年級學生時 ，學校的老師曾向我反應過，說小寶貝不吃學校供應的午餐，他每每做做樣子買了一道比薩餐點，而後就趁人不注意時，偷偷地把餐點倒掉。而且，即便是我特別為他準備的午餐，最後必也淪為被偷偷倒掉的命運。

在告誡他倒掉食物是浪費的行為、不可再犯後，我決定不讓他在學校購買午餐、也不幫他準備午餐，希望這樣的「懲治」方式可以收到讓他「痛改前非」效果。但我們都失望了，這小子他居然可以不吃午餐！

在「還好，他早餐總是吃得多又營養」的自我安慰中，最是癡情媽媽心，為娘的我還是不斷絞盡腦汁、翻新花樣，希望能用美食抓住我這「負心郎」的胃、讓他每天乖乖地吃完學校午餐 。當然，這其間我也有任性嘔氣放棄隨他去的時候。

所幸，偶爾，我總會「天外飛來一筆」、巧思突現、翻變出他喜歡的餐點，但也不幸的是，他也總是很快就會感到厭倦。於是，就這樣，新餐點、喜歡、厭倦、不準備午餐… 同樣的劇碼不斷地輪迴反覆上演著。這樣的情況，一直持續到現在。我也因為這樣的起落而學會了烹調各國各式不同的餐點。好廚娘果然是挑嘴的孩子訓練出來的。

最近，小寶貝對加州壽司捲很感興趣，於是，加州壽司捲順其而然地也榮登了「媽媽的食譜」的菜單之列。

在好奇看著我為他準備加州壽司捲時，小寶貝又「情不自禁」地對我「耳提面命」一番，說：「媽咪，你一定要記得幫我準備好食譜喔。要用英文寫喔。」中文字沒認識多少個的他，這麼提醒著。他的每一個提醒都很認真，很認真。

但對於他的「提議」，我似乎從來沒有非常認真附議過，一直到這回；我想，我是被他的真誠感動了！果然是「癡女怕纏男」、「鐵杵磨成繡花針」，纏久磨久了，就是他的了。為向小寶貝致上他對我「拙作」的厚愛的謝意，我終於忍不住、決定「湧泉以報」，開始執行我對他的承諾。

於是，我慨然應允說：「好！當然！」

為了顯示我的認真，我裝作健忘，歉意連連，說：「不好意思，我已經忘了你喜歡哪些我做的餐點了！」。我接著又說：「那麼，請你先把你想要的食譜列出來，然後我就可以開始幫你編列一份【媽媽的食譜】了！」

於是，小寶貝，拿了筆、取了紙，仔仔細細卻也龍飛鳳舞地寫下了這些文字。我這才發現，原來他已經把媽媽的食譜據為己有，直接收納為他自己的食譜了。

Brian’s Recipe Book （布萊恩的食譜）

English Toffee （英式太妃糖）

Luobo Gao （漢語拼音，蘿蔔糕, Turnip  Rice cake）

No-Bake Cheese Cake （免烤起司蛋糕）

Vegetable Soup（蔬菜湯）

Vegetable Bun （蔬菜包子）

Almond Cookie （杏仁薄脆餅）

California Roll （加州壽司捲）

Chinese Noodle （炒麵）

寫完了。小寶貝說：「還有更多，等我想到的時候再加上來！」

小寶貝陪著媽媽一起做英式太妃糖。

小寶貝列出食譜清單。

小寶貝的私房食譜清單。