喝咖啡和茶「不算喝水？」 醫給解答：別被美麗謊言綁架

咖啡、茶能不能算進一天的喝水總量？醫師蒼藍鴿指出，「純水才算水」其實是個美麗的衛教謊言，咖啡、茶、無糖飲料、湯，在醫學上全都算進總喝水量，只要液體進入腸胃道，身體都能把水分萃取出來，供細胞使用，但為了避開隱形地雷，仍建議每天至少保留2／3的喝水量給純水。此外，網路也流傳著「咖啡因利尿，喝一杯茶或咖啡反而會流失兩杯的水」的說法，其實是被過度誇大的恐懼，絕對不可能發生這種違反物理法則的脫水現象，別再被極端的「純水教條」綁架。

網紅醫師蒼藍鴿（吳其穎）在臉書粉專指出，「喝茶或咖啡會利尿」的說法，實證醫學早就推翻了這個被誇大的恐懼。對於有規律攝取咖啡因習慣的人來說，身體會產生耐受性，喝美式咖啡就算排尿量微幅增加了，身體最終「淨賺」的水分依然是正數，不可能發生「喝一杯流失兩杯」這種違反物理法則的脫水現象。

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蒼藍鴿指出，很多人覺得只有白開水才能幫身體補水，但這其實是對人體生理學的嚴重誤解。不管喝下去的是頂級礦泉水、無糖烏龍茶、拿鐵，還是一碗貢丸湯，只要液體進入腸胃道，身體就會自動把裡面的水分萃取出來，供細胞使用。但幾乎所有的減重醫師跟營養師，都會勸純水必須喝足2000毫升，其它不能算，這其實是一個美麗的衛教謊言，並不是因為茶跟咖啡無法幫忙解渴，而是若用這些液體來完全取代白開水，會非常不利於減重、減脂，主要有以下3個隱形地雷考量。3M防火填塞